glanbia mega movements

Unsere Top-5-Megabewegungen

Was prägt die Lebensmittelindustrie heute und in Zukunft?

Wir bezeichnen Änderungen im Verbraucherverhalten oft als ‘Trends’. Aber dieser Begriff kann sehr kurzsichtig sein…letztlich, Trends kommen und gehen. Wir finden, diese fünf Verbraucherverhaltensweisen bleiben auf Dauer und sie verändern die Art, wie Verbraucher über Lebensmittel denken, sie kaufen und darüber reden.

1.Einen Lebensstil bilden: Ausgewogenheit ist der Kern einer Lebensstilbewegung. Verbraucher müssen wissen, dass ihr Einkauf nicht nur gut für sie ist, sondern für jeden. Verbraucher wollen zunehmend, dass Marken sich ihrem Lebensstil anpassen. Sie suchen Marken, die wirklich verstehen, dass es wertvoll ist, wenn man sich wohlfühlt und sie orientieren sich an Produkten und Marken, die sich auf Körper und Geist, Gesundheit und Wohlfühlen orientieren und sowohl für den Einzelnen als auch für den Planeten besser sind.

2. Extreme Personalisierung: Ob durch Catering für einen hektischen Lebensstil, das Angebot extremer Nischengeschmäcker, die Möglichkeit, dass Verbraucher ihre eigenen Produkte gestalten oder ihr Catering an ihre DNA anpassen, Marken suchen für die extreme Personalisierung neue Wege, um sich viel intensiver anzuschließen. Verbraucher wollen den Marken verdeutlichen, dass sie besonders sind und wollen von den Marken direkt angesprochen werden.

3.Nachhaltigkeit ist wichtig: Unternehmen müssen proaktiv sein, positiv und nachhaltige Unternehmensbürger. Ob durch Umweltfreundlichkeit, saubere Herstellung, Verfahrenstechniken, zusätzliche Vorzüge oder alles, was die genannten Verbraucher von ihren Marken fordern – und sie verständigen sich untereinander, um diese Marken zu unterstützen oder abzuwerten.

4.Sensationell: Man nimmt bekannte Produkte und gibt ihnen neuen Schwung durch Farbe, Geschmack und Oberfläche, als Geschäftsmethode, um an größere Verbrauchergruppen zu appellieren, während man mit Nischenspezialitäten Schritt hält – dann sind die Verbraucher für das Ausprobieren neuer Produkte offener denn je!

5. Erfahrene Kunden: Gesundheits- und Wellnesstrends sind nicht nur für wohlhabende Verbraucher – Marken müssen Individuen Gesundheitsoptionen unabhängig vom Lebensstil bieten. Dass man Individuen Gesundheitsoptionen unabhängig von Lebensstil, Kaufkraft oder Standort anbietet, ist ein Schlüsselfaktor für Innovationen von Unternehmen im Bereich Essen & Trinken. Und es ist wichtig festzuhalten, dass sich Verbraucherverhalten unabhängig von  der wirtschaftlichen Lage ändert. Die Menschen teilen und leihen immer mehr…sogar dann, wenn sie es sich nicht leisten können. Es ist wichtig für Lebensmittelhersteller, diesen Wandel zu registrieren und zu überlegen, wie er sich auf sie auswirkt.

Für mehr Informationen über Glanbia Nutritionals‘ Mega Trends oder um mehr über unsere Einsichten zu erfahren, kontaktieren Sie uns bitte auf glanbianutritionals.com.

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