EdiSparklz on Cupcake

食用フィルム

 

Watsonの研究開発チームは1960年代から、ずっと可溶性食用フィルム技術の研究の先駆者でした。Watsonはフィルム技術分野のプロであり、その品質への厳格な追求と多種の生産設備により業界をリードしています。

今では、Watsonの伝統的な品質と機能性を備えた食用フィルムをGlanbiaから引き続き入手することができます。

EdiSparklz®食用フラッシュシート

EdiSparklzフラッシュシートは、様々な製品に応用できるカラフルな装飾とフィリング具材です。EdiSparklzフラッシュシートは100%食用でき、エッセンスなし、カロリーなし、甘味なしです。EdiSparklzには、いろんな規格の薄片と形状が用意されており、レギュラーカラー、植物カラー、メタリックカラーなど全スペクトルの色素を添加して生産することができます。EdiSparklzでは、カラーキャンディのような標準的な装飾のために、よりお得な代替オプションを提供しており、お客様の平均30%のコストダウンを節約できます。

当社のソリューション

EdiSparklz®食用フレーク

軽くて色が鮮やかで、様々な形を持つフレークは、冷凍デザート、塩味のスナック、キャンディーと穀物の糖衣に装飾の飾り物として適用されています。

  • 標準規格のフレークには通常、アメリカ連邦食品とEU食品の色素が使用されます。
  • 植物由来のフレークには、カンラン汁、ウコン、ココアパウダーと大根などの食品色素が使用されます。
  • 金属フレークには雲母チタン真珠光沢の顔料が使用されます。
  • 難溶型フレークは、焙煎ブレンド製品、冷凍デザート、キャンディー、シロップと飲料などの高水分システムに使用することができます。

EdiSparklzグラフィックス

EdiSparklzは様々なグラフィックスを用意しており、季節限定品のデコレーションに最適です。在庫グラフィックスには星、ハート、スクエア、ツリー、デイジー、リトルモンスター、顔文字などが含まれています!EdiSparklzは水に可溶で、低活性水分製品によく保存できます。応用としては、穀物、キャンディー、粉砂糖、スナック、冷凍デザートの装飾が挙げられます。

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