Nutritious Bars

Barras, Cereais e Pestiscos

Nossos ingredientes inovadores, em alta demanda e formulações funcionais ajudam nossos clientes a inovar e liderar o mercado

 

 

Nossos ingredientes funcionais e portfolio extenso de grãos não GMO, não alérgenos e livres de glúten ajudam nossos clientes a atender à crescente demanda crescente por opções de petiscos e lanches saudáveis

Proteínas

Nosso portfólio de proteínas lácteas, vegetais and sistemas proteicos são ideais para uma variedade de produtos como barras e petiscos, melhorando a textura, o sabor e o perfil nutricional do produto acabado.

Nossa soluções

BarFlex® Proteínas do Soro do Leite

Este sistema de proteína do soro do leite modificado minimiza endurecimento da barra e estende a vida útil das barras nutricionais. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade que oferecem as barras, um sabor limpo e uma textura de longa duração em borracha.

BarPro® Proteína do Soro do Leite Isolada

Essa proteína do soro do leite isolada (MPI) estende o prazo de validade de barras nutricionais e minimiza o endurecimento da barra. Eles são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade que melhora a textura da barra e fornecem um perfil de sabor limpo.

barGAIN® Misturas de Proteína

Esta combinação exclusiva de proteína do leite e planta aumentam a funcionalidade da barra, dando a elas uma textura mais macia, um prazo de validade prolongado e um perfil de sabor limpo. É uma solução completa de proteína para as barras de baixa a moderada proteínas, cozidos e cookies.

Provon® proteína do soro do leite isolada

Criada usando o processo de microfiltração de fluxo cruzado foi pioneira e otimizada pela Glanbia Nutritionals, estas proteínas do soro do leite isoladas têm pureza excepcional e contêm o espectro completo de proteínas não desnaturados, encontradas naturalmente no soro de leite. Com sabor neutro, solúvel em uma ampla faixa de pH e disponível diretamente ou instantaneamente, Provon® é uma excelente solução para bebidas fortificadas, barras nutricionais, produtos dietéticos, sobremesas de leite/congelados, bebidas esportivas e misturas secas nutricionais.

HarvestPro™ Proteínas da Ervilha

Uma fonte superior de proteína livre de alérgenos, glúten, kosher e vegetariana, com 75% a 85% de teor de proteínas. Elas estão disponíveis diretamente ou com tecnologia de sabor limpo EasyFlav™, o que garante um sabor neutro e significativamente menos verde, amargas e com menos uso de papelão comparado à proteína da ervilha direta. HarvestPro™ Proteínas da Ervilha são uma excelente solução para barras, cereais, clusters, bebidas RTM e bolos sem glúten.

HarvestPro™ Proteína da Linhaça

HarvestPro™ Proteína da Linhaça 35 é um concentrado de proteína de linhaça vegetariana completamente natural com 35% de proteína. É não-OGM, livre de hormônios, livre de alérgenos, livre de glúten e contém ômega-3 ALA e 32% de fibra.

HarvestPro™ Linhaça 30 Orgânica é um concentrado de proteína de linhaça certificada orgânica vegetariana com 26% para 36% de proteína. É não-OGM, livre de hormônios, livre de alérgenos, livre de glúten e contém ômega-3 ALA e >25% de fibra.

Ambos formatos da HarvestPro™ Proteína da Linhaça são tratados com calor com a tecnologia MicroSure™ Plus para segurança alimentar adicional e prazo de validade garantido por dois anos. Elas são excelentes soluções para bebidas, barras, produtos de panificação e alimentos sem glúten.

 

HarvestPro™ Proteína de Chia

Esse concentrado de proteína de chia completamente natural apresenta 30% de proteína, ômega-3 ALA e 42% fibra. É não-OGM, livre de hormônios, livre de alérgenos e livre de glúten. Tratamento térmico com tecnologia MicroSure™ Plus oferece segurança alimentar adicional e garante prazo de validade de dois anos. HarvestPro™ Proteína da Chia é uma solução excelente para bebidas, barras, padaria e alimentos sem glúten.

Nutrição Plant-based

Nutrição Plant-based vai a outros níveis de facilidade e função na Glanbia Nutritionals. O nosso portfolio oferece proteínas da planta de alta-qualidade, linhaça, chia, quinoa e ingredientes de aveia que dão aos seus produtos uma segurança extraordinária, nutrição e sabor.

Nossas Soluções

ChoiceAmaranth™ inchado

Esta semente amaranto branco uniformemente inchada, comparada a uma micropipoca, tem um delicioso sabor de noz e uma trituração satisfatória. Tratamento com calor da tecnologia MicroSure™ Plus para aplicações pronto-para-comer, ChoiceAmaranth™ é uma excelente solução para barras, produtos de panificação, cereais e lanches.

Micronutrientes Isolados

Nós oferecemos uma vasta gama de essenciais isolados, como vitaminas, minerais, aminoácidos, vegetais e ervas. Tudo o que os clientes precisam para criar produtos que promovem a saúde e bem-estar geral.

Procure o portfólio completo de isolados

Pré-misturas Personalizadas de Nutrientes

Nós combinamos ingredientes da mais alta qualidade para criar pré-misturas personalizadas e com um perfeito desempenho nutricional, funcional e operacional.

Procure o portfólio completo de pré-misturas personalizadas de nutrientes

Sabores

Nós damos aos seus produtos um sabor que as pessoas amarão. Se você quiser escolher algum sabor de nossa extensa biblioteca, fazer algo completamente novo ou mesmo criar uma mistura de sabores, nós estamos aqui para ajudar.

Procure o portfólio completo de sabores

Entre em contato com um especialista da Glanbia Nutritionals para encontrar a melhor solução para você.

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