Películas Comestibles

Las hojuelas son ligeras, brillantes y tienen formas irregulares. Funcionan bien como coberturas en glaseados y recubrimientos para golosinas congeladas, snacks salados, confitería y cereales. También son ideales para las inclusiones dentro de los rellenos de barras, magdalenas, galletas y pasteles, y para las coberturas compuestas para recubrir las barras.

• Las hojuelas estándar se fabrican con colores estándar como colorantes FD&C y UE. 
• Disponemos de hojuelas de origen vegetal en las que se utilizan colorantes alimentarios como zumo de col, cúrcuma, cacao y rábano.
• Disponemos de hojuelas metálicas con pigmentos nacarados a base de mica. 
• Las hojuelas de solubilidad lenta están disponibles para su uso en sistemas de alta humedad, como las mezclas para hornear en las que los glitters se incorporan a la masa, los postres congelados, los dulces, los jarabes y las bebidas.

Los EdiSparklz están disponibles en una gran variedad de formas, perfectas para dar el toque final a las ofertas de temporada por tiempo limitado. Las formas en stock incluyen estrellas, corazones, cuadrados, árboles, margaritas, fantasmas, emojis y mucho más. Son solubles en agua y se mantienen bien en productos con poca humedad activa. Entre sus aplicaciones se incluyen las decoraciones sobre cereales, golosinas, glaseados, barras, aperitivos y golosinas congeladas.