Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
Novedades en el Mercado de Panadería Mejor para Ti
A medida que los consumidores buscan estilos de vida más saludables a través de…
Tendencias de Panadería para 2024
Mientras que la conveniencia, la asequibilidad y el sabor seguirán siendo…
Principales 5 Tendencias de Suplementos para 2024
Un enfoque holístico creciente para el bienestar impulsa las últimas tendencias…
La nueva cara de la nutrición deportiva
La industria de la nutrición deportiva, que antes estaba enfocada a los deportistas de élite y a los culturistas, se está expandiendo para alcanzar nuevos…
Cómo ha influido la COVID-19 en la percepción que tienen los consumidores de todo el mundo sobre la salud
Ha pasado más de un año desde el comienzo del brote de la COVID-19. Las preocupaciones y conductas de los consumidores cambiaron aparentemente de la noche a la…
Los consumidores anhelan la indulgencia consciente en los aperitivos
La tendencia hacia la indulgencia consciente continúa moldeando las preferencias de los aperitivos, con un 64% de los consumidores globales creyendo que está…
Cualquiera que haya sido la ocasión, la pandemia frenó esos momentos de estar en constante movimiento. Con mucha mas gente en sus casas, vimos un cambio en los productos que tenían un enfoque nutricional al volverse un poco más indulgentes.
Niki Kennedy
Gerente de Conocimientos Estratégicos y Analítica Senior
¿Qué significa la etiqueta limpia en los productos lácteos?
Cuando Kraft Mac & Cheese hizo una nueva formulación para excluir conservantes, aromas y colores artificiales, tuvimos que admitir que la etiqueta limpia se…
¿Qué será de las proteínas vegetales en 2021?
Los consumidores siguen demandando mucho las proteínas vegetales. Según lo previsto, el 2021 va a ser el año de la innovación de estos ingredientes y productos…
¿Qué hay detrás de la tendencia de las barras de nutrición refrigeradas?
Trae tu chaqueta porque las barras de nutrición están en movimiento hacia lugares más frescos.
Nutrición deportiva vegetal en auge
La alimentación basada en plantas están de moda a medida que más clientes buscan estilos de vida sostenibles ambientalmente. Esta tendencia influye en casi…
El Mercado de Proteína Global: Que Quieren los Consumidores en 2020
La demanda de proteínas está de moda en todo el mundo. A medida que las necesidades alimenticias de los consumidores evolucionan, las proteínas cobran más…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el sistema inmunológico rápidamente, ha aumentado el interés en los suplementos del…