Nutriente

Los nutrientes son sustancias que se obtienen de los alimentos y se utilizan en el cuerpo para estimular el crecimiento, el mantenimiento y la reparación. El cuerpo necesita 6 tipos de nutrientes para funcionar, son los carbohidratos, las proteínas, las grasas, el agua, las vitaminas y los minerales. Los nutrientes no esenciales son los que necesita el cuerpo para funcionar, pero de los cuales produce los suficientes como para satisfacer sus necesidades, por tanto, no es necesario obtenerlos de los alimentos.