Protein powder and Protein bar

Proteínas

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Nuestra amplia gama de proteínas de origen lácteo, vegetal y funcional ofrece un excelente valor nutricional y propiedades funcionales superiores.

Nuestras proteínas de origen lácteo tienen la misma proporción de caseína micelar y proteína de suero que se encuentra naturalmente en la leche, pero en formatos de polvo estables durante el proceso, de mejor sabor y más fáciles de utilizar.

Concentrados de proteína de suero Avonlac®

Concentrados de proteína de suero (WPC) que ofrecen un excelente valor nutricional y tienen un sabor agradable y cremoso. Son completamente solubles en un amplio rango de pH, y están disponibles puros o instantáneos con un contenido de proteínas del 34% al 80%. Avonlac® es una excelente opción de enriquecimiento proteico para la nutrición en la primera infancia, los productos lácteos, las mezclas secas, las mezclas para bebidas en polvo y los productos de panadería.

Proteínas lácteas de Solmiko®

Concentrados de proteínas lácteas (MPC) y aislados de proteínas lácteas (MPI) que son excelentes fuentes de proteínas de caseína y suero nativas. Ofrecen un sabor, una solubilidad y una estabilidad térmica superiores, y son una solución ideal para el pH neutro y otras aplicaciones en las que el bajo recuento de microorganismos, la funcionalidad y el sabor son fundamentales. Disponemos de opciones Truly Grass Fed™. Ideales para mezclas de bebidas en polvo, bebidas listas para beber, barras y productos lácteos frescos.

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