Apósitos

Aderezos, Salsas y Untables

Ayudamos a nuestros clientes a crear productos más atractivos con ingredientes que permiten declarar etiquetas limpias y que mejoren la textura,  Sabor, estabilidad y nutrición, particularmente en aplicaciones con poca grasa. Ofrecemos soluciones de una amplia gama de proteínas, etiquetas limpias e ingredientes funcionales, incluyendo reemplazos rentables de etiqueta limpia, huevos e hidrocolóides para esta categoría en crecimiento. Los beneficios incluyen estabilidad térmica y de congelación comprobadas, una mejor capacidad de fijación de agua y propiedades miméticas de grasa superiores para aplicaciones de bajo contenido de grasa.

Premezclas de nutrientes personalizadas

Combinamos los ingredientes de más alta calidad para crear premezclas personalizadas que permitan alcanzar el rendimiento nutricional, funcional y operativo óptimo.

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Proteínas

Nuestra amplia gama de proteínas, incluso muchas opciones de proteínas de plantas, ofrecen un excelente valor nutricional y propiedades funcionales superiores tales como sabor, solubilidad y estabilidad.

Nuestras soluciones

OptiSol® serie 1000

Esta serie ofrece una amplia gama de ingredientes funcionales de proteína láctea que mejoran el procesamiento y el sabor de los productos, la textura y cremosidad y apoya las iniciativas de etiquetado limpio. Las soluciones de OptiSol® serie 1000 están disponibles en opciones libres de rBST y Grado A.

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Siempre estamos listos para ayudar a resolver el siguiente desafío de nutrición. Escríbanos para ver lo que nuestra experiencia puede agregar a sus productos y negocios.

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