Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
La preocupación por la salud influye al elegir alimentos preparados
No hace mucho se escogían los alimentos preparados por ser cómodos. Pero gracias…
5 lecciones sobre las proteínas
Después de los dos días de presentaciones sobre las tendencias y tecnologías de…
La nutrición deportiva cambia para atraer a una población más amplia
La nutrición deportiva está cambiando para abarcar a un público más amplio que…
Factores que impulsan las compras de productos de nutrición deportiva entre los consumidores
La nutrición deportiva, el segmento de mayor crecimiento en la salud de los consumidores, está acaparando sin precedentes la atención de los fabricantes de…
La nueva cara de la nutrición deportiva
La industria de la nutrición deportiva, que antes estaba enfocada a los deportistas de élite y a los culturistas, se está expandiendo para alcanzar nuevos…
Cómo ha influido la COVID-19 en la percepción que tienen los consumidores de todo el mundo sobre la salud
Ha pasado más de un año desde el comienzo del brote de la COVID-19. Las preocupaciones y conductas de los consumidores cambiaron aparentemente de la noche a la…
Cualquiera que haya sido la ocasión, la pandemia frenó esos momentos de estar en constante movimiento. Con mucha mas gente en sus casas, vimos un cambio en los productos que tenían un enfoque nutricional al volverse un poco más indulgentes.
Niki Kennedy
Gerente de Conocimientos Estratégicos y Analítica Senior
¿Qué significa la etiqueta limpia en los productos lácteos?
Cuando Kraft Mac & Cheese hizo una nueva formulación para excluir conservantes, aromas y colores artificiales, tuvimos que admitir que la etiqueta limpia se…
¿Qué será de las proteínas vegetales en 2021?
Los consumidores siguen demandando mucho las proteínas vegetales. Según lo previsto, el 2021 va a ser el año de la innovación de estos ingredientes y productos…
Nutrición deportiva vegetal en auge
La alimentación basada en plantas están de moda a medida que más clientes buscan estilos de vida sostenibles ambientalmente. Esta tendencia influye en casi…
El Mercado de Proteína Global: Que Quieren los Consumidores en 2020
La demanda de proteínas está de moda en todo el mundo. A medida que las necesidades alimenticias de los consumidores evolucionan, las proteínas cobran más…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el sistema inmunológico rápidamente, ha aumentado el interés en los suplementos del…
Una visión de las perspectivas del mercado de suplementos para 2020
Los fabricantes y distribuidores de suplementos tienen motivos para tener esperanza en el futuro a pesar de algunos desafíos constantes, de acuerdo con los…