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Novedades en el Mercado de Panadería Mejor para Ti
A medida que los consumidores buscan estilos de vida más saludables a través de…

Tendencias de Panadería para 2024
Mientras que la conveniencia, la asequibilidad y el sabor seguirán siendo…
Principales 5 Tendencias de Suplementos para 2024
Un enfoque holístico creciente para el bienestar impulsa las últimas tendencias…
¿Qué significa la etiqueta limpia en los productos lácteos?
Cuando Kraft Mac & Cheese hizo una nueva formulación para excluir conservantes, aromas y colores artificiales, tuvimos que admitir que la etiqueta limpia se…
¿Qué será de las proteínas vegetales en 2021?
Los consumidores siguen demandando mucho las proteínas vegetales. Según lo previsto, el 2021 va a ser el año de la innovación de estos ingredientes y productos…
¿Qué hay detrás de la tendencia de las barras de nutrición refrigeradas?
Trae tu chaqueta porque las barras de nutrición están en movimiento hacia lugares más frescos.
«El futuro de la nutrición funcional es bebible: piense en polvos y fórmulas listas para beber que funcionan tan bien como saben. Se trata de convertir la salud en momentos que la gente realmente disfruta».
Niki Kennedy
Insights & Content Director


Nutrición deportiva vegetal en auge
La alimentación basada en plantas están de moda a medida que más clientes buscan estilos de vida sostenibles ambientalmente. Esta tendencia influye en casi…
El Mercado de Proteína Global: Que Quieren los Consumidores en 2020
La demanda de proteínas está de moda en todo el mundo. A medida que las necesidades alimenticias de los consumidores evolucionan, las proteínas cobran más…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
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Los 7 micronutrientes principales en productos de refuerzo de la inmunidad
Los consumidores consideran que es necesario un sistema inmunitario robusto para lograr un estilo de vida saludable y están buscando productos que puedan…
La preocupación por la salud influye al elegir alimentos preparados
No hace mucho se escogían los alimentos preparados por ser cómodos. Pero gracias al gran interés de los milenials y boomers en los alimentos saludables, el…
Barras de Nutrición Funcional: Lo que los Consumidores Desean
Las barras funcionales están en alza a nivel mundial. Aprende qué mercados están creciendo más rápidamente y qué es lo que buscan los consumidores en las barras…