Los consumidores están recurriendo a los snacks para probar sabores nuevos e interesantes. Descubre qué está captando la atención en este momento y explora las principales tendencias emergentes de sabores.
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A medida que las tendencias de consumo en salud y nutrición para mujeres evolucionan, están surgiendo nuevas oportunidades para abordar estas necesidades con productos innovadores de nutrición femenina.
Tendencias de bienestar en LATAM
InsightLas prioridades de los consumidores latinoamericanos en materia de salud y bienestar están cambiando, en gran parte debido al COVID-19, y se espera que las nuevas preocupaciones e intereses de los consumidores perduren más allá de la pandemia. A continuación, presentamos las principales tendencias de bienestar en LATAM para 2021 que los fabricantes de alimentos y suplementos deberían conocer.
Los productos concebidos para la belleza desde el interior están en auge. Mientras que los suplementos de belleza siguen funcionando bien, hay una oportunidad emergente en las bebidas y alimentos funcionales que aportan beneficios de belleza, en particular para favorecer la salud de la piel.
Chía: la supersemilla
Contenido destacadoLas semillas de chía cada vez ocupan un mayor terreno en la alimentación saludable. Productos como la mantequilla de cacahuete, las barras de granola, los smoothies y los yogures se comercializan con semillas de chía para captar la atención de los consumidores. Descubre el origen milenario y los beneficios de esta supersemilla, así como los productos a los que se puede incluir próximamente.
Cobertura: con muy poco brillo comestible se puede hacer mucho
Contenido destacadoHemos recibido muchas preguntas sobre EdiSparklz™ y cómo se usa en los productos. Lo que lo hace tan diferente del resto es que se trata de unos copos muy finos en comparación con los fideos que tienen forma moldeada. Descubre esta alternativa económica que no sacrifica el atractivo visual.
El auge de las tendencias enfocadas en la salud y el bienestar, intensificado por la pandemia y una mayor concienciación sobre la nutrición, está provocando que muchos clientes busquen alimentos y bebidas con beneficios adicionales para la salud. Los alimentos fortificados y funcionales siguen creciendo, por lo que una solución de premezcla rica en nutrientes te ofrecerá la posibilidad de diferenciar tu producto del resto.
KetoSure™ MCT
Contenido destacado
Fuente superior de aceite MCT-C8 a base de coco optimizado con proteína de suero para apoyar una dieta cetogénica.
¿Qué es la goma arábiga?
Contenido destacadoMuchos de nuestros productos EdiSparklz® están elaborados a partir de goma arábiga. Una de las maravillas de EdiSparklz es que no contiene azúcares ni aceites vegetales hidrogenados, que son algunos de los ingredientes de la mayoría de virutas para dulces. El principal ingrediente de EdiSparklz es la goma arábiga.