La confusión en torno a la pérdida de peso
Si escribes “dieta” en Google, obtendrás más de 2,200 millones de resultados. Añade otros 2,000 millones para “pérdida de peso". Sin embargo, más de la mitad de los consumidores afirman que sus esfuerzos por hacer dieta producen resultados mínimos. Se ven inundados de consejos contradictorios y promesas poco realistas, y para muchos, el control del peso se convierte en un ciclo de intentos, fracasos y nuevos comienzos.
Entre los principales retos se encuentran la resistencia a los alimentos poco saludables y la falta de conciencia sobre el consumo de azúcar y calorías. Y todo ello en un contexto de disfunción metabólica y enfermedades crónicas.
Peso y bienestar: una conexión más profunda
El debate está cambiando. Los consumidores ya no persiguen solo un número en la báscula. Cada vez más, la pérdida de peso se ve desde la perspectiva de la salud metabólica.
Este cambio está impulsado por motivaciones más profundas:
- Bienestar a largo plazo.
- Evitar enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
- Mejorar la energía y la vitalidad diarias.
Con casi la mitad de la población padeciendo afecciones como hipertensión, colesterol alto o prediabetes, la urgencia es cada vez mayor. La obesidad es ahora una epidemia mundial, con más de 2,500 millones de adultos con sobrepeso y 890 millones clasificados como obesos.²
Como resultado, las instituciones reguladoras están interviniendo. Las definiciones de “saludable” están evolucionando, los aditivos están siendo objeto de escrutinio y los fabricantes están sujetos a normas más estrictas. Los consumidores, especialmente las generaciones más jóvenes, están respondiendo exigiendo soluciones más inteligentes y respaldadas por la ciencia.
GLP-1: un avance revolucionario y una llamada de atención
Fármacos como Ozempic y Wegovy (agonistas del receptor GLP-1) han causado sensación, ya que ofrecen una nueva y potente herramienta para perder peso. Pero su auge también es una señal: los métodos tradicionales no funcionan para todo el mundo.
- Casi el 90 % de los usuarios de GLP-1 habían probado primero los métodos tradicionales para perder peso.
- El 77 % informa de efectos secundarios, y el 38 % considera dejar de tomarlos debido a su gravedad.
- El 56 % cree que estos medicamentos deberían reservarse para personas que puedan demostrar que han probado primero otros métodos³.
Aunque los GLP-1 son eficaces, no son la solución absoluta. El coste, el acceso, el método de administración (inyecciones) y los efectos secundarios son preocupaciones reales. Además, no sustituyen la necesidad de cambiar el estilo de vida, sino que la refuerzan.
El éxito del GLP-1 es más sostenible cuando se combina con cambios en la dieta, actividad física y una hidratación adecuada. Esto abre la puerta a los potenciadores naturales del GLP-1, soluciones nutricionales que imitan o apoyan la respuesta hormonal del propio cuerpo.
Los consumidores quieren algo más que una solución rápida.
Existe un creciente interés por la nutrición funcional que favorece la salud metabólica de forma holística y sostenible. La gente quiere alimentos, bebidas y suplementos que hagan algo más que saciar su apetito:
- Opciones ricas en proteínas y fibra que favorecen la saciedad y la retención muscular.
- Productos amigables con el intestino y que usen etiquetas limpias, con bióticos, ingredientes de origen vegetal y un mínimo en procesamiento.
- Formatos prácticos que se adapten a las vidas ajetreadas: polvos, barritas, gomitas y opciones listas para beber.
- Hidratación funcional con electrolitos e ingredientes que favorecen el metabolismo.
Es importante destacar que el gusto sigue siendo importante. Los consumidores buscan productos que les ofrezcan sabor y textura, al tiempo que les ayuden a mantenerse en forma.
¿Quiénes son los consumidores actuales de productos para el control del peso?
Según la investigación de Glanbia Nutritionals, están surgiendo tres perfiles clave de consumidores:
1. Personas que desean adelgazar
Se centran en perder unos kilos y tonificar su cuerpo. Son activas, conscientes de su salud y conocedoras de las proteínas.
2. Personas que desean perder peso
Motivadas por objetivos de pérdida de peso significativos (más de 13 kg). Muchos lo han intentado y han fracasado en el pasado. La hidratación y el equilibrio de macronutrientes son prioridades clave.
3. Controladores de la diabetes tipo 2
Se centran principalmente en controlar la diabetes tipo 2, pero la pérdida de peso es un objetivo secundario. Estos consumidores quieren soluciones que regulen el azúcar en sangre y favorezcan la salud a largo plazo.⁴
Aunque cada grupo tiene prioridades ligeramente diferentes, todos ellos valoran los productos funcionales y ricos en nutrientes que ofrecen resultados.
El futuro del peso y la salud metabólica
Las marcas con visión de futuro están liderando el cambio con innovaciones en los ingredientes que se centran en el control del peso, el control del apetito y la optimización metabólica.
La nutrición funcional actual está evolucionando: la saciedad, el equilibrio hormonal, la salud intestinal y la energía sostenida ya no son objetivos separados, sino pilares interconectados de un enfoque más inteligente y holístico.
El papel de Glanbia Nutritionals
En Glanbia Nutritionals, comprendemos la ciencia y el mercado. Nuestra cartera está diseñada para satisfacer las necesidades cambiantes tanto de los consumidores como de las marcas, e incluye:
- Soluciones proteicas de alta calidad
- Bioactivos que favorecen la función metabólica y la saciedad
- Sistemas de ingredientes ricos en nutrientes adaptados al sabor, la textura y la estabilidad
- Soluciones personalizables con etiqueta limpia en una amplia gama de formatos
Ayudamos a las marcas a convertir la ciencia en innovación lista para la venta.
