Aguas enriquecidas: ¿Qué nos depara el 2023?

Tendencias en aguas enriquecidas de 2023

Los consumidores están cada vez más al corriente de los alimentos y de las bebidas que pueden mejorar su estado de salud. Esto ha sido muy positivo para el mercado de las bebidas funcionales, que ha experimentado un gran crecimiento en productos como las bebidas energéticas, los cafés y tés funcionales y las bebidas proteicas para deportistas. A raíz de estas innovaciones, el agua enriquecida es un sector a tener en cuenta.

Las aguas enriquecidas son opciones atractivas porque aportan al cuerpo la hidratación natural que necesita, además de los beneficios de moda entre los consumidores. Este nuevo concepto de hidratación ofrece un valor añadido respecto al agua convencional y puede dar respuesta a diversas necesidades.

Las aguas enriquecidas pueden contener, entre otras cosas, proteínas, aminoácidos, electrolitos, vitaminas y minerales, o ingredientes botánicos bioactivos. Por lo general, las aguas enriquecidas del mercado se centran en un aspecto beneficioso para la salud del informan claramente al consumidor en el envase.  

Eche un vistazo a las principales tendencias en aguas enriquecidas que veremos en 2023:

1. Protección inmunitaria

La cuestión de la salud inmunitaria lleva preocupando a los consumidores desde hace mucho tiempo, y muchos de ellos incorporan ingredientes y productos en sus dietas destinados a proteger su sistema inmunitaria. Propel Immune Support es un agua enriquecida con vitaminas y minerales esenciales que ofrece la dosis diaria recomendada de vitamina C y un 30 % del zinc diario necesario. Karma Probiotic Water, disponible en una amplia selección de sabores frutales, contiene dos mil millones de cultivos probióticos por ración, además del 100 % de la dosis diaria recomendada de seis vitaminas esenciales.

2. Aguas que favorecen el bienestar mental

Con el reciente lanzamiento de su línea smartwater+, Smartwater apuesta por las aguas enriquecidas destinadas a reforzar el bienestar mental. Smartwater+tranquility contiene ashwagandha, que favorece la serenidad emocional; smartwater+renew, incorpora ingredientes revitalizantes como el extracto de diente de león y de limón. Asimismo, los extractos de ginseng y té verde son los protagonistas de smartwater+clarity, un agua especialmente indicada para estimular la concentración mental. Además, gracias a Karma y a su nueva agua infusionada con CBD, los consumidores mejorarán su estado de ánimo y combatirán los síntomas del estrés.

3. Ayuda para conciliar el sueño

Las aguas enriquecidas para conciliar el sueño son otras de las principales tendencias en el ámbito de las bebidas funcionales de cara a 2022. El estrés y los desajustes vitales de los consumidores provocados por las dificultades económicas y los acontecimientos mundiales han alterado los hábitos de descanso de muchos consumidores. Driftwell, el agua enriquecida de Pepsi, es pionera en este campo. Driftwell contiene 200 miligramos de L-teanina y un 10 % de la dosis diaria recomendada de magnesio, para que los consumidores se relajen antes de acostarse y puedan dormir sin sobresaltos.

4. Agua con colágeno

Con la vuelta al trabajo de muchos consumidores tras la pandemia, las bebidas con fines cosméticos, como el agua con colágeno, se perfilan como una alternativa prometedora. El agua con colágeno atrae a quienes se preocupan por la salud de la piel y de las articulaciones, como las personas mayores. Últimamente, los atletas -que son conscientes de la importancia del colágeno para los tendones y los ligamentos- recurren al colágeno para mejorar su movilidad y su rendimiento. La reciente adquisición por parte de Nestlé de Vital Proteins (la marca estadounidense líder en productos a base de colágeno, incluida el agua con colágeno) y a la expansión de la marca en Europa y China ha servido para impulsar el reconocimiento del colágeno para la salud.

5. Agua con proteínas

La proteína es el ingrediente más perseguido por los consumidores a la hora de entrenar, mantenerse saciados y controlar su peso, y para preservar la salud en general. El agua con proteínas es una alternativa refrescante y baja en calorías a los batidos de proteínas y, a menudo, cuenta con más variedades de sabores. Las aguas con proteínas suelen aportar entre 10 y 20 gramos de proteínas por ración y, con frecuencia, incorporan vitaminas adicionales. A pesar de la popularidad de las proteínas vegetales, la proteína láctea sigue siendo la más utilizada en este tipo de aguas.

Conjugar las últimas tendencias con los ingredientes funcionales adecuados

El agua enriquecida, al tratarse de una fuente de hidratación saludable y de nutrientes funcionales, es una opción atractiva para todos los consumidores. Los fabricantes de bebidas funcionales necesitan aprovechar el gran potencial de este mercado; para ello, deben identificar los ingredientes y los beneficios para la salud que más interesan a los consumidores, además de ofrecer un sabor refrescante que les permita disfrutar de esta bebida al máximo.

Glanbia Nutritionals le ofrece los ingredientes funcionales indispensables para sus bebidas. Nuestra gama de productos incluye preparados de nutrientes personalizados o con vitaminas y minerales; bioactivos que favorecen la inmunidad y el control del peso; productos botánicos tan solicitados como la ashwagandha y proteínas de alta solubilidad para bebidas. Gracias a nuestras soluciones, podrá desarrollar su próxima agua enriquecida. Póngase en contacto con nosotros si desea obtener más información.