Los Péptidos Pequeños se Absorben con Mayor Facilidad que los Aminoácidos Libres.
Los péptidos se absorben con mayor facilidad en la célula, y han demostrado una mejor absorción de aminoácidos que va entre un 70 y un 80 % en comparación con los aminoácidos libres.1,2
Tanto los aminoácidos individuales como los péptidos pequeños se absorben a través del lumen intestinal.3
- Los péptidos pequeños (di, tri y cadenas pequeñas) tienen dos métodos de transporte.
- Los péptidos pueden ser transportados fácilmente en su forma intacta por las células de la mucosa intestinal.
- Los di y tripéptidos requieren un acompañante para completar el transporte.
- Las cadenas de péptidos pequeñas no requieren ese acompañante para completar el transporte.
- Los aminoácidos individuales solo tienen un método de transporte y requieren un acompañante.
- Los aminoácidos individuales compiten y pueden alcanzar un punto máximo de saturación ralentizando la velocidad de transporte y digestión.