pills watson functionally optimized nutrients

TechVantage™

Tecnologías de Nutrientes Funcionalmente Optimizados de Watson

 

Tecnologías propias utilizadas para mejorar la funcionalidad de los nutrientes en sus productos alimenticios, bebidas y suplementos. Nuestra cartera de nutrientes funcionalmente optimizados abarca una amplia variedad de categorías que incluyen vitaminas, minerales, productos botánicos, aminoácidos, edulcorantes, carbohidratos, grasas (aceites), productos botánicos, fibras y ácidos.

Nuestras tecnologías de nutrientes funcionalmente optimizados TechVantage proporcionan optimizaciones en las áreas de color/claridad, sabor, estabilidad, dispersabilidad y biodisponibilidad.

Micronencapsulaciones NutraShield™

Los nutrientes microencapsulados NutraShield tienen una capa protectora llamada matriz aplicada alrededor del núcleo de los nutrientes. La matriz mantiene el ingrediente activo encerrado y estabilizado.

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La microencapsulación transforma los nutrientes de diversas maneras para mejorar su funcionalidad, incluyendo el enmascaramiento de olores y sabores, la mejora de la estabilidad, el control de la intensidad del color, la conversión de aceites en polvo y el retraso de la liberación del nutriente. Estos ingredientes se utilizan habitualmente en suplementos dietéticos, barras, cereales, bocadillos, mezclas de bebidas en polvo, bebidas, nutrición infantil y alimentos médicos, entre otros. Los métodos utilizados incluyen la encapsulación de núcleo y capa y la encapsulación de matriz.

Los nutrientes NutraShield están disponibles en estas categorías:

Granulaciones GranulPlex™

Los nutrientes granulados GranulPlex se forman mediante la creación de partículas únicas a partir de múltiples partículas pequeñas y grandes. 

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La granulación permite una mejor instanciación, lo cual proporciona una mejora significativa de la dispersabilidad. También permite obtener un polvo compresible de mejor rendimiento. El resultado es un polvo de flujo fácil que permite un llenado uniforme en las matrices y sus propiedades cohesivas favorecen la dureza del comprimido y minimizan la friabilidad. Es ideal para su uso en comprimidos de suplementos, masticables y efervescentes. 

Los nutrientes GranulPlex están disponibles en estas categorías:

Trituraciones UniTrit™

Los nutrientes triturados de UniTrit están estandarizados en un soporte para la entrega homogénea de nutrientes.

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La trituración permite una distribución más fácil en la mezcla final y una mayor facilidad de escalado. Los nutrientes triturados pueden adaptarse a cualquier nivel de relación o porcentaje entre activos y portadores. El proceso asegura una correcta dosificación y la prevención de costosos excesos y errores. Ideal para suplementos dietéticos y alimentos.

Los nutrientes UniTrit están disponibles en estas categorías:

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