Что дальше для плантаций в Нидерландах?

Основные моменты:

• Потребители в Нидерландах ищут более здоровые батончики с чистыми метками. 
• Батончики, позиционирующиеся как лучшие для планеты, набирают популярность на нидерландском рынке. 
• Батончики с высоким содержанием белка быстро набирают популярность в Нидерландах.

Обзор рынка питательных батончиков в Нидерландах

В 2020 году рынок батончиков с протеином и энергетических батончиков в Нидерландах достиг €16 миллионов.¹ Топ-3 бренда — Isostar, Trek и Dextro Energy — доминировали на розничном рынке батончиков, составляя 60% доли.² Лидирующий бренд батончиков в Нидерландах, Isostar, утверждал 25% рыночной доли.³

Trek, второй по величине бренд, показал рост с CAGR в 49% с 2017 по 2020 год, в то время как Isostar и Dextro Energy оставались стабильными на протяжении этого периода.⁴ Помимо Trek, новые участники рынка, такие как PowerBar и Clif Bar, также стимулировали рост в этой категории. По сравнению с другими странами Евросоюза, рынок батончиков с протеином и энергетических батончиков в Нидерландах менее консолидирован.
 

Тренды, которые стоит следить в рынке питательных батончиков

Пандемия оказала влияние на потребление закусок потребителями в разнообразных аспектах. Это включает в себя больше употребления закусок дома, использование закусок в качестве замены приемов пищи, покупку закусок онлайн и оптом, изучение новых брендов закусок и выбор закусок, которые могут поддерживать общее здоровье и иммунитет, а также использование закусок во время домашних тренировок. В Нидерландах данные показывают, что здоровье и устойчивость окружающей среды становятся все более важными в категории батончиков, что указывает на ключевые возможности впереди. Вот тренды, на которые стоит обратить внимание в батончиках:

1. Здоровые батончики 

Батончики с чистой маркировкой набирают обороты в Нидерландах. Утверждения о низком содержании аллергенов и отсутствии глютена лидировали среди утверждений о составе для новых батончиков, выпущенных в 2020 году.⁵ 41% новых батончиков утверждали, что в них малое количество аллергенов, отсутствие аллергенов или их сниженное количество, в то время как 38% утверждали, что они не содержат глютена.⁶ Эти утверждения сигнализируют потребителям о более здоровых батончиках и одновременно расширяют их пригодность для различных диет.

2. Устойчивость 

Как и во многих других европейских рынках, утверждения о устойчивости становятся одними из основных утверждений, представленных на батончиках, выпущенных в Нидерландах. В 2020 году 39% новых батончиков утверждали, что у них есть экологически дружественная упаковка, в то время как 34% делали органические утверждения, и 33% - веганские утверждения.⁷ Батончики, позиционирующиеся как лучшие для вас и лучшие для планеты, представляют собой растущий сегмент.

3. Батончики с высоким содержанием белка 

Еще одним трендом, на который стоит обратить внимание на рынке батончиков в Нидерландах, являются батончики с высоким содержанием белка. В 2020 году 26% новых батончиков утверждали, что в них содержится много белка или дополнительный белок, что соответствует уровню прошлого года.⁸ В соседней Германии доли утверждений о белке в новых батончиках выросли значительно в короткий срок - с 22% в 2017 году до 40% в 2020 году.⁹ Батончики с высоким содержанием белка в Нидерландах также могут быть готовы к быстрому росту.

Решения для ингредиентов, чтобы добиться успеха на рынке батончиков 

Легко воспользоваться трендами более здоровых и устойчивых батончиков, имея под рукой правильные ингредиенты. Наши решения для батончиков включают в себя растительные и молочные белки, оптимизированные для батончиков, а также витамины, минералы и актуальные ботанические компоненты. У нас также есть обширный ассортимент вкусов через Foodarom (наше бизнес-подразделение по ароматизаторам), с опытом в области ароматизации и маскировки аромата для поддержки вашей команды в разработке батончиков, которые не только вкусные, но и питательные.

References

1-4. Euromonitor, December 2020.
5-9. Mintel GNPD, December 2020.

Этот текст был переведен с английского с использованием искусственного интеллекта.