Микроинкапсулированные питательные вещества NutraShield имеют защитное покрытие под названием матрица, нанесенное вокруг ядра питательных веществ. Матрица удерживает активный ингредиент закрытым и устойчивым.
TechVantage®
Функционально оптимизированные технологии питательных веществ
Наши собственные технологии, используемые для улучшения функциональности питательных веществ в продуктах питания, напитках и пищевых добавках. Наше функционально оптимизированное портфолио питательных веществ охватывает широкий спектр категорий, включая витамины, минералы, растительные вещества, аминокислоты, подсластители, углеводы, жиры (масла), растительные вещества, волокна и кислоты. Наши функционально оптимизированные технологии питательных веществ TechVantage обеспечивают оптимизацию в области цвета/прозрачности, вкуса, стабильности, диспергируемости и биодоступности.
Микроинкапсуляция NutraShield®
Учить больше
Микроинкапсуляция преобразует питательные вещества различными способами для улучшения функциональности, включая маскировку запахов и вкусов, повышение стабильности, контроль интенсивности цвета, преобразование масел в порошки и отсрочку высвобождения питательных веществ. Эти ингредиенты обычно используются в пищевых добавках, батончиках, кашах, закусках, смесях для порошковых напитков, напитках, детском и лечебном питании, и это только начало. Используемые методы включают инкапсуляцию ядра и оболочки и инкапсуляцию матрицы.
Питательные вещества NutraShield доступны в следующих категориях:
Узнайте больше о процессе микроинкапсуляции здесь.
Измельчение в порошок UniTrit®
Измельченные в порошок питательные вещества UniTrit стандартизированы на носителе для однородной доставки питательных веществ.
Учить больше
Измельчение в порошок облегчает распределение в готовой смеси и облегчает масштабирование. Измельченные в порошок питательные вещества могут быть настроены на любой уровень соотношения активного вещества носителя или процентного содержания. Этот процесс обеспечивает правильную дозировку и предотвращает дорогостоящие перерасходы и ошибки. Идеально подходит для пищевых добавок и пищевых продуктов.
Питательные вещества UniTrit доступны в следующих категориях:
Узнайте больше о процессе измельчения в порошок здесь.
Свяжитесь с нами
Хотите узнать больше? Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации
Связаться с нами
Мы всегда готовы помочь решить проблему в сфере питания. Напишите нам, и вы узнаете, какую пользу мы можем принести вашей продукции и предприятию.