Гуммиарабик также называется «Акацией», и на веб-сайте Федерального управления США по контролю качества продуктов питания, напитков и лекарственных препаратов (FDA), в Сводах федеральных правил, раздел 21 (CFR 21) описывается как «высушенный клейкий экссудат из стеблей и ветвей деревьев различных видов рода акации, семейства бобовых». Для ознакомления нажмите на эту ссылку. Гуммиарабик используется во многих пищевых продуктах, таких как напитки, глазурь, молочные продукты, конфеты и закуски.
Гуммиарабик — это сок акации, произрастающей в полупустынных регионах Африки к югу от Сахары. Дерево имеет большое экономическое значение для региона. Организация ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (FAO) опубликовала документ о гуммиарабике, назвав его самым важным лесным продуктом для Судана.
Несколько лучших фотографий, показывающих местных фермеров, собирающих гуммиарабик, можно увидеть на сайте «Гардиан» The Guardian. Они показывают непосредственно сбор урожая и подготовку экспорта. В своей статье «Гардиан» пишет: «Гуммиарабик - редкая история успеха экспорта в суданском сельскохозяйственном штате Северный Кордофан. В городах Эль-Нахуд и Эль-Обейд бизнес процветает из-за растущего спроса на натуральное вещество, которое с древних времен собирали с деревьев акации и теперь во всем мире используют в продуктах питания, безалкогольных напитках, лекарствах и косметике». «Гардиан» поддерживается Фондом Билла и Мелинды Гейтс.
Мы рады сообщить, что основным ингредиентом продукта EdiSparklz является гуммиарабик. Это пищевой ингредиент с замечательной историей. Мы также с гордостью сообщаем, что продукт EdiSparklz ™ не содержит сахара или гидрогенизированного растительного масла.
Для получения дополнительной информации об использовании, диапазоне цветов и преимуществах продукта EdiSparklz зайдите на наш веб-сайт.