アジアの高齢者向け栄養市場は急速に成長しています。ここで、特定の分野におけるトップドライバーとトレンド――高齢者向け臨床栄養学――プラス新たな機会を見ていきます。

アジアおよび全世界では、ホリスティックウェルネスへの関心が高まり、食品や飲料業界に体と心をサポートする食材や製品の機会が創り出しています。

2024年食品と飲料のメガトレンドは、アジア消費者の健康とウェルネスへの関心の高まりに応える新たな機会の展開にどのように役立つかをご覧ください。

サプリメントは世界中の消費者にとって健康的な生活の不可欠な一部となっています。健康への関心が精神的な健康まで広げて、または持続可能な製品に対する新しい好みが現れることにつれて、ブランドはこれらの新しいニーズに迅速に対応する必要があります。

水分補給機能を求めるために、消費者はもはやスポーツ飲料を求めていません。彼らが探している飲料カテゴリーを確認し、水分補給製品への4つの必要状態を探していきます。

様々なライフステージに対応するホルモンサプリメントを含めて、アルコールの代替品としてのリラクゼーションサプリメント、それと他の機能性製品の主要ターゲットなど、今後のサプリメントのトレンドについてご紹介します。

ミレニアム世代の母親は、独特な精神健康面の挑戦に直面しています。主な成分を配合したターゲットを絞った栄養サポート製品は、そのニーズに満たされます。

ここでは、添加物をボタニカル成分に置き換えることで、よりクリーンなラベルを得て、免疫力や気分改善などの主要なメリットに焦点を当てるなど――ボタニカル成分の使用に関する新たな視点を紹介します。