Bakery

焼き菓子

当社は、たくさん種類の原料を持っており、お客様が健康志向の消費者のために必要な栄養特性のある焙煎製品を作ることを助けることができます。

当社は、たくさん種類の機能性原料配合成分、最低限の処理しか施されていない穀物製品、及び経済的で効率の高い鶏卵代替ソリューションを持っており、お客様が健康志向の消費者のために必要な栄養特性のある焙煎製品を作ることを助けることができます。

生物活性原料

当社は、先進的な加工技術を使用し、焙煎製品に適合する生物活性原料を生産します。筋肉の形成と回復から細胞と器官の機能改善まで、これらの原料はいずれも特定の健康効果を提供することができます。

Our Solutions

CuroWhite®

白はより製造しやすく、しかもクルクミンの全ての利点を備えています。無色でまろやかな味と香りがあるので、錠剤、カプセル剤、粉末飲料混合物、機能性食品とゼリーなど多くの応用に理想的な選択になります。

PepForm®トリプトファン

ペプチドキャリアー技術を採用して人体にトリプトファンを効果的に補充する製品ソリューションは、人体のトリプトファン吸収率を明らかに高め、メラトニンの人体の自発的な合成に助け、人体の神経系機能に干渉せず、中毒性及びホルモンリスクなどの問題がありません。

Trucal®乳鉱物塩

一種のホエーから直接抽出した乳鉱物塩製品で、製品の中にカルシウム以外、鉄、亜鉛、マグネシウムなどの他のいくつかのミネラル元素が含まれ、その含有量は人体骨格のミネラル元素組成と非常に近く、人体骨格の健康に役立ちます。

カスタマイズプレミックスソリューション

当社のプレミックスソリューションは、あなたのニーズに合わせて設計され、より最適化される栄養性、機能性、と使用性能の実現に助けます。

もっとカスタマイズプレミックスソリューションの情報を知る

微量栄養素

当社のビタミン、ミネラル、アミノ酸と植物エキス原料は、あなたの焙煎製品を強化し、全体的な健康のために不可欠な成分を提供することができます。

微量栄養素をチェックします

タンパク質

当社のミクルタンパク質は、風味、溶解性と安定性などの優れた栄養と機能特性を提供し、様々な焙煎製品に対して最適化することができます。

Our Solutions

Avonlac®濃縮ホエータンパク質

これは一種の濃縮ホエータンパク質で、栄養価に優れ、心地よいクリーミーな食感を提供します広範なpHで完全に溶解することができ、タンパク質の含有量は34~80%であり、レギュラーとインスタントタイプが用意されています。

BarFlex®ホエータンパク質

分離ホエータンパク質、濃縮ホエータンパク質は、お客様の100%ホエーフォーミュラ要求を実現するのを助け、栄養補助硬化の問題を減らし、その賞味期限を延長することができます。栄養スティック製品に高品質のタンパク質供給源とピュアな食感、比較的に長い賞味期間、及び歯ごたえのある素地を提供することができます。

BarPro®分離牛乳タンパク質

これは一種、栄養スティックの賞味期限の延長と硬化の減少のために設計された牛乳タンパク質(分離牛乳タンパク質、濃縮牛乳タンパク)です。レギュラータイプとTruly Grass Fed™草飼いタイプが用意されています。絶好の高品質タンパク質供給源であり、ピュアな食感を提供することができます。

Provon®分離ホエータンパク質

これは高純度の分離ホエータンパク質で、ローファット、ローラクトースで、天然ホエー中のタンパク質組成の不変性を保ちます。まろやかな食感で、広範なPHで溶解することができ、タンパク質の含有量が90%に達し、レギュラーとインスタントタイプが用意されています。Provon®分離ホエータンパク質には、Truly Grass Fed™(草飼い)バージョンも用意されています。

草飼いタンパク質

当社の姉妹会社であるGlanbia Irelandと提携することにより、当社のブランドTruly Grass Fedは、お客様に追跡可能かつ第三者認証済みのProvon®分離ホエータンパク質、Solmiko®ミクルタンパク質とBarPro®ミルクタンパク質の草飼い選択を提供することができます。
当社の姉妹会社であるGlanbia Irelandと提携することにより、お客様に追跡可能かつ第三者認証済みのProvon®分離ホエータンパク質、Solmiko®ミルクタンパク質とBarPro®ミクルタンパク質を含む、Truly Grass Fed草飼いタンパク質シリーズを提供することができます。
Truly Grass Fed草飼いブランドは、Truly Grass Fedのスタンプを提供することができます。このスタンプは、1年間の乳牛の牧草地放牧時間が平均250日を超え、乳牛の草飼い率が95%以上に上り、そして非遺伝子組み換え認証済みを代表しています

Watson食用フィルム

Watsonの研究開発チームは1960年代から、ずっと可溶性食用フィルム技術の研究の先駆者でした。Watsonはフィルム技術分野のプロであり、その品質への厳格な追求と多種の生産設備により業界をリードしています。今では、Watsonの伝統的な品質と機能性を備えた食用フィルムをGlanbiaから引き続き入手することができます。

Our Solution

EdiSparklz®食用フラッシュシート

EdiSparklzフラッシュシートは、様々な製品に応用できるカラフルな装飾とフィリング具材です。EdiSparklzフラッシュシートは100%食用でき、エッセンスなし、カロリーなし、甘味なしです。EdiSparklzには、いろんな規格の薄片と形状が用意されており、レギュラーカラー、植物カラー、メタリックカラーなど全スペクトルの色素を添加して生産することができます。EdiSparklzでは、カラーキャンディのような標準的な装飾のために、よりお得な代替オプションを提供しており、お客様の平均30%のコストダウンを節約できます。

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