营养素

我们的身体运作需要 6 种营养成分,它们分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质。

营养素是从食物中获取的物质,在我们的身体中用来促进生长、维持和修复。我们的身体需要六种营养素,它们是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素和矿物质。在这六个类别中的每一个都包含必需子类和非必需子类。非必需营养素是那些我们的身体需要其发挥功能,但我们产生的能够满足身体所需,因此不需要从食物来源获得。必需营养素是指我们的身体无法产生足够的营养素来满足身体所需,因此是通过饮食摄入获得的。

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