2020 年营养补剂市场展望一览

根据英敏特的报告，价值 245 亿美元的美国维他命、矿物质和营养补品市场正在不断走强，但仍然存在一些关键性的挑战。¹ 探索行业现状 — 包括顶级厂商、需求量最高的营养作用、最受欢迎的样式等等。

美国营养补品市场概览

英敏特对于 2018 年度保持 5.1% 增长率的维他命、矿物质和营养补品市场的评估结果为较为健康，但建议制造商通过强化产品特定作用和解决趋势化的健康问题来进一步驱动增长。采取措施推动在线销售则是另一个需要优先考虑的建议。

根据 SPINS 数据显示，² 该行业最大的五家企业拥有 37% 的市场份额，而 25% 的市场份额则为自有品牌。消费者对于价格的关注对于实现销售增长仍然是一个挑战，而据报告所述他们总体上对于营养补品缺乏了解也是另一个亟待解决的挑战。虽然营养补品消费者在购买营养补品时会寻求一些特定的营养作用，但对于能够从营养补品中获得的其他一些营养作用往往缺乏足够了解。

营养补品使用者寻求的顶级营养作用

为了了解营养补品消费者会寻求哪些营养作用，Glanbia Nutritionals 进行了一项营养补品调查3，其结果提供了一些有价值的洞察信息。美国营养补品消费者最为看重的营养作用如下： 

• 一般保健（55%）
• 心脏保健（37%）
• 老龄保健（32%

在这些广受需求的营养作用中，只有一项（心脏健康）面向特定病症。这显示出营养补品制造商需要抓住重要机遇，使消费者知晓营养补品能够提供的面向其他特定病症的营养作用。这一沟通过程可包括使其知晓特定病症的流行状况，营养补品对于协助治疗这些病症起到的作用，以及特定成分在身体中的营养作用的相关信息等等。 

消费者需要有关营养补品的更多信息

该调查还探寻了一些消费者认为他们不太了解的营养作用。结果显示营养补品使用者想要就以下营养作用了解更多相关信息：

• 大脑和认知健康（32%）
• 心理健康（27%）
• 改善睡眠（22%）
• 老龄保健（22%）
• 眼部保健（21%）
• 心脏保健（18%）

关于大脑功能的营养作用出现在了清单最前列这一点丝毫不会让人意外。这一趋势领域涵盖了包括记忆力、专注力和情绪在内的广阔范围，还能够为协助治疗特定退化性疾病提供支持。消费者还显示出了对于能够协助其改善睡眠质量、保持眼部健康的营养补品进行深入了解的兴趣。此外，调查结果还显示出消费者能够运用额外了解到的有关营养补品的知识增强健康老化和心脏健康状况。

营养补品最受欢迎的样式

需要营养作用可能是消费者购买营养补品的主要驱动力，但样式也能够发挥其作用。根据 SPINS 数据显示，非药丸的样式如今占据了近三分之一的美国营养补品市场。咀嚼类和软糖类营养补品的普及满足了对于趣味和美味的营养补品样式的需求（这对于面向儿童的产品尤为重要），而粉末和液体状的营养补品则为营养补品使用者提供了额外的灵活选择。

在营养补品行业不断获得成功

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参考文献

1. 1.英敏特。（2018 年）。维他命、矿物质和营养补品 – 美国 – 2018 年 9 月。取自 https://reports.mintel.com/display/860649/
2. SPINS 维他命和营养补品数据。（2019 年）。截至 2019 年 9 月 8 日的 52 周。  
3. Glanbia Nutritionals。（2019 年）。营养补品调查。