Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
Nuestros 5 megamovimientos principales
A menudo, nos referimos a los cambios en el comportamiento de los consumidores…
5 actitudes del comsumidor que observamos a la hora de comer
Hace poco asistimos al evento Food Culture Forecast 2018 de Hartman A.C.T. para…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el…
Factores que impulsan las compras de productos de nutrición deportiva entre los consumidores
La nutrición deportiva, el segmento de mayor crecimiento en la salud de los consumidores, está acaparando sin precedentes la atención de los fabricantes de…
La nueva cara de la nutrición deportiva
La industria de la nutrición deportiva, que antes estaba enfocada a los deportistas de élite y a los culturistas, se está expandiendo para alcanzar nuevos…
Cómo ha influido la COVID-19 en la percepción que tienen los consumidores de todo el mundo sobre la salud
Ha pasado más de un año desde el comienzo del brote de la COVID-19. Las preocupaciones y conductas de los consumidores cambiaron aparentemente de la noche a la…
Cualquiera que haya sido la ocasión, la pandemia frenó esos momentos de estar en constante movimiento. Con mucha mas gente en sus casas, vimos un cambio en los productos que tenían un enfoque nutricional al volverse un poco más indulgentes.
Niki Kennedy
Gerente de Conocimientos Estratégicos y Analítica Senior
Tendencias de snacks saludables en 2021
Las expectativas de los consumidores en cuanto a snacks están cambiando. Los snacks saludables se están convirtiendo en una prioridad nueva para satisfacer las…
¿Qué significa la etiqueta limpia en los productos lácteos?
Europa fue una de las primeras regiones en asumir la “etiqueta limpia” hace unos 10 años. A medida que el significado de etiqueta limpia sigue expandiéndose…
¿Qué será de las proteínas vegetales en 2021?
Los consumidores siguen demandando mucho las proteínas vegetales. Según lo previsto, el 2021 va a ser el año de la innovación de estos ingredientes y productos…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el sistema inmunológico rápidamente, ha aumentado el interés en los suplementos del…
Una visión de las perspectivas del mercado de suplementos para 2020
Los fabricantes y distribuidores de suplementos tienen motivos para tener esperanza en el futuro a pesar de algunos desafíos constantes, de acuerdo con los…
Los 7 micronutrientes principales en productos de refuerzo de la inmunidad
Los consumidores consideran que es necesario un sistema inmunitario robusto para lograr un estilo de vida saludable y están buscando productos que puedan…