Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
Nuestros 5 megamovimientos principales
A menudo, nos referimos a los cambios en el comportamiento de los consumidores…
5 actitudes del comsumidor que observamos a la hora de comer
Hace poco asistimos al evento Food Culture Forecast 2018 de Hartman A.C.T. para…
Nutrición que mejora la inmunidad: una mirada a las tendencias globales del consumidor
A medida que un número creciente de consumidores indaga cómo estimular el…
2023 MegaTrends Parte Dos: Reconcentración en lo que Importa
Los consumidores están reenfocando su atención en su salud y bienestar, con la salud mental y nuevas dietas desempeñando roles clave. La MegaTendencia de…
MegaTendencias 2023 Parte Uno: Descubriendo "Eatopia"
Un MegaTrend en ascenso para 2023 fue la búsqueda de los consumidores de bienestar integral—a través de la alimentación. Descubre cómo las ocasiones de snacks…
Personalización en Alimentos y Bebidas
La Generación Z y la Generación Alpha pueden ser los próximos consumidores clave para los productos de nutrición personalizados. Descubre por qué y aprende cómo…
Cualquiera que haya sido la ocasión, la pandemia frenó esos momentos de estar en constante movimiento. Con mucha mas gente en sus casas, vimos un cambio en los productos que tenían un enfoque nutricional al volverse un poco más indulgentes.
Niki Kennedy
Gerente de Conocimientos Estratégicos y Analítica Senior
Tendencias de la Nutrición Funcional en 2023
Las tendencias nutricionales funcionales de 2023 revelan lo que los consumidores desean de los productos funcionales y por qué. También señalan oportunidades…
El Paradoja del Desayuno Saludable
Este 26 de septiembre es el Día del Mejor Desayuno. Aprende por qué el Día del Mejor Desayuno es tan importante, qué consideran los consumidores un desayuno…
¿Qué comer? Nutrientes diarios para mejorar el estado de ánimo y aliviar el estrés
Aprende los nutrientes diarios para mejorar el estado de ánimo y aliviar el estrés en la parte tres de nuestra serie de "alimentos para el estado de ánimo" en…
Adaptógenos y Nootrópicos: El Futuro de la Fortificación de Alimentos para el Estado de Ánimo
La segunda parte de nuestra serie sobre alimentos para el estado de ánimo muestra por qué los adaptógenos y los nootrópicos están posicionados para ser el…
Una Visión General de los Ingredientes para el Mejoramiento del Estado de Ánimo en la Formulación de Alimentos y BebidasFormulations
En la primera parte de nuestra serie de tres partes sobre "comida para el estado de ánimo", descubra por qué cada vez más consumidores eligen productos con…
El momento adecuado para los snacks de proteína
Los snacks de proteína son una de las principales tendencias en las opciones de snacks, pero ¿cuándo los consumidores los utilizan? Echemos un vistazo a las…