Le fer se lie aux globules rouges pour transporter du sang riche en oxygène vers le cœur.

Le fer est le transporteur d'oxygène du corps, il aide à transporter l'oxygène des poumons vers les tissus du corps. Environ les deux tiers de notre corps en fer se trouvent dans l'hémoglobine, la protéine sanguine qui transporte l'oxygène dans tout notre corps. Il est également très important pour aider notre métabolisme et un grand composant de protéines et d'enzymes dans notre corps.

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