Snacks

Isolats (WPI) et concentrés (WPC) de protéines de lactosérum qui permettent des formulations 100 % lactosérum, minimisent le durcissement des barres et prolongent la durée de conservation des barres nutritionnelles. Il s'agit d'une excellente source de protéines de haute qualité qui confère aux barres un goût franc et une texture moelleuse de longue durée.

Isolats de protéines de lait (MPI) conçus pour prolonger la durée de conservation des barres nutritionnelles et minimiser le durcissement des barres. Option Truly Grass Fed™ disponible. Ils constituent une excellente source de protéines de haute qualité avec une texture courte et un profil de saveur propre.

Idéal pour les inclusions dans les barres et les snacks, il apporte une texture exceptionnelle et un croquant copieux à un produit tout au long de sa durée de vie, créant ainsi une expérience gustative délicieuse. Saveur laitière pure ne nécessitant aucun masquage. Visuellement attrayant avec une forme, une taille et une couleur claire constantes. Contient plus de 74 % de protéines de lait de haute qualité pour un apport supplémentaire en protéines.

Isolats de protéines de lactosérum (WPI) très purs avec de très faibles niveaux de graisse et de lactose, contenant le spectre complet des protéines non dénaturées naturellement présentes dans le lactosérum. Arôme neutre, soluble dans une large gamme de pH et disponible pur ou instancié avec une teneur en protéines de 90 %. Options Truly Grass Fed™ disponibles. Excellente option d'enrichissement en protéines pour les mélanges de boissons en poudre, les barres, les desserts laitiers/congelés et les mélanges secs.

Cette protéine de lait naturelle et bioactive est isolée du lactosérum frais et sucré grâce à des technologies avancées de fractionnement et de séparation. C'est une source naturelle de fer, un antimicrobien efficace et peut renforcer la fonction immunitaire. Une excellente solution pour les préparations pour nourrissons, les aliments et boissons fonctionnels et les compléments alimentaires.

Tous les avantages de la curcumine mais en blanc pour une fabrication plus facile. L'absence de couleur et le goût et l'odeur plus doux en font un produit idéal pour de nombreuses applications telles que les comprimés, les capsules, les mélanges de boissons en poudre, les aliments fonctionnels et les bonbons gélifiés.

Cette technologie révolutionnaire de support des peptides, en attente de brevet, améliore la solubilité et l'absorption des acides aminés. Une excellente solution pour les mélanges de boissons en poudre et les barres nutritionnelles.

Formulez des aides au sommeil avec des avantages cognitifs prouvés pour le lendemain qui aident à promouvoir la mélatonine naturelle de l'organisme sans ajout d'hormones, de manière plus soluble et biodisponible. Une excellente solution pour les mélanges de boissons en poudre, les boissons prêtes à boire, les comprimés, les capsules et les barres nutritionnelles.

Bien plus qu'un simple apport calorique, TruCal est une source de minéraux naturels du lait pour une santé osseuse optimale. Une excellente solution pour les mélanges de boissons en poudre, les boissons prêtes à boire, les capsules, les comprimés, les yaourts, les barres nutritionnelles, les produits laitiers transformés et de boulangerie-pâtisserie, les céréales et les snacks.

La protéine de petite pois BarHarvest apporte un enrichissement en protéines, et est un ingrédient protéique sans allergène, sans gluten et casher qui offre d'excellentes performances. BarHarvest est conçu pour améliorer la durée de conservation, l'humidité et la texture moelleuse des barres, biscuits et autres produits de boulangerie-pâtisserie.

CuisineFlax apporte d'excellentes qualités nutritionnelles et de texture équilibrées en fibres d'Oméga-3 et protéines accompagnées d'une saveur délicieuse. Disponible en options traditionnelle et biologique avec une garantie de conservation de deux ans. CuisineFlax est peu transformé et ne contient aucun produit chimique, ni allergène et gluten. Il est une excellente solution pour la nutrition des animaux de compagnie et équidés.

SnackChia propose une superbe texture et représente une excellente source de fibres, protéines, calcium et Oméga-3. Ce produit est thermotraité à l'aide de la technologie MicroSure™ Plus garantissant la sûreté, stabilité et bonne nutritivité des graines. SnackChia est un ingrédient clean label peu transformé. Il ne contient ni produit chimique, ni allergène, nigluten et se présente comme une excellente solution pour les produits destinés aux animaux de compagnie et équidés.

SnackFlax propose d'excellentes qualités nutritionnelles et de texture équilibrées en fibres Oméga-3 ALA et protéines accompagnées d'une saveur délicieuse.  Disponible en options traditionnelle et biologique avec une garantie de conservation de deux ans. SnackFlax est thermotraité à l'aide de la technologie MicroSure™ Plus pour toutes les applications de nourriture préparée et est peu transformé. Il ne contient aucun produit chimique, ni allergène et gluten. Il est une excellente solution pour la nutrition des animaux de compagnie et équidés.