La meilleure façon d'en savoir plus sur votre taux de cholestérol et surveiller votre consommation consiste à consulter votre médecin et à faire un test sanguin.

Le cholestérol est une substance cireuse et grasse dont votre corps a besoin. Il existe deux types de cholestérol dans notre corps, la « bonne » lipoprotéine de haute densité ou HDL et la « mauvaise » lipoprotéine de basse densité ou LDL. Un excès de cholestérol peut commencer à s'accumuler sur les parois des artères et créer des blocages. Si ces blocages deviennent sévères, cela peut entraîner des maladies cardiaques, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.

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