La luzerne est une bonne source de chlorophylle, de bêta-carotène, de calcium et de vitamines D, E et K. Elle améliore la fonction hépatique et nettoie le sang. Elle est utilisée comme laxatif, diurétique et comme antiseptique. La luzerne peut être utilisée pour traiter les infections des voies urinaires et les troubles des reins, de la vessie et de la prostate.
Elle est couramment utilisée pour les troubles osseux et articulaires, les anomalies digestives, les troubles cutanés et les ulcères du corps.
Ceux qui ne devraient pas utiliser de produits à base de luzerne sont ceux qui souffrent de lupus érythémateux disséminé (LED).