Quels facteurs stimulent les achats des consommateurs de produits de nutrition sportive?

En tant que segment à la croissance la plus rapide de la santé des consommateurs, la nutrition sportive attire une attention sans précédent de la part des fabricants d'aliments, de boissons et de suppléments. Découvrez ce qui pousse à la fois les utilisateurs principaux et les nouveaux arrivants au mode de vie actif à acheter des produits de nutrition sportive et comment les fabricants peuvent saisir cette opportunité à forte croissance.

La nutrition sportive grandit et évolue

Selon Euromonitor International, le marché mondial de la nutrition sportive a augmenté de 217% entre 2006 et 2020, à un TCAC de 8,5%.¹ La montée en puissance du mode de vie actif est en grande partie responsable de cette croissance. Ce qui a commencé par se plonger dans les produits de nutrition sportive pour apporter un soutien général à un mode de vie actif et sain a cédé la place à la recherche de produits répondant à des besoins très spécifiques. Au cours des 5 prochaines années, la croissance du marché mondial devrait rester élevée à un TCAC estimé de 7 à 8 pour cent.²

Utilisateurs principaux et consommateurs de style de vie actif

Les consommateurs d'origine de la nutrition sportive (appelés utilisateurs principaux) restent concentrés sur les produits qui soutiennent des performances athlétiques optimales. Les utilisateurs principaux recherchent des avantages fonctionnels spécifiques pour garder leur corps en pleine forme avant, pendant et après une activité physique intense. Les ingrédients qui offrent les avantages souhaités ont souvent la priorité sur les ingrédients ou le goût propres.

Les consommateurs ayant un style de vie actif ont tendance à pratiquer des activités de remise en forme moins intenses, telles que le jogging, la randonnée ou la participation à des cours d'exercice dans une salle de sport ou maintenant en ligne chez eux. L'objectif des consommateurs de style de vie actif qui recherchent des produits de nutrition sportive n'est pas de soutenir la performance, mais de soutenir un mode de vie sain. Les produits fonctionnels, propres, qui ont bon goût et qui sont pratiques sont importants pour ces consommateurs.

Qu'est-ce qui motive les utilisateurs principaux ?

1) Construction musculaire et performance de la force

Les principaux utilisateurs impliqués dans l'haltérophilie et d'autres types de musculation comptent souvent sur des produits de nutrition sportive pour répondre à leurs besoins élevés en protéines. La poudre ou les boissons protéinées prêtes à mélanger sont le format de produit préféré et doivent contenir des protéines complètes telles que la protéine de lactosérum ou le soja. Les ingrédients de la créatine et des acides aminés, comme les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) ou les acides aminés essentiels (EAA), attirent également ces consommateurs.

2) Hydratation

L'hydratation est un autre moteur majeur des achats de nutrition sportive. Les athlètes sérieux recherchent des mélanges de boissons et des boissons prêtes à boire (RTD, pour ses sigles en Anglais) qui contiennent des électrolytes, en particulier du potassium et du sodium, afin de pouvoir se reconstituer pendant qu'ils se réhydratent. Plusieurs électrolytes peuvent être combinés en un seul prémélange nutritif personnalisé pour un ajout facile à n'importe quelle boisson.

3) Endurance

Pour les athlètes d'endurance, les produits contenant des glucides facilement digestibles sont idéaux. Les autres ingrédients principaux de ce segment sont les BCAA et la caféine. Les gels sont des produits de nutrition sportive populaires pour ces consommateurs.

4) Valorisation

Les utilisateurs de base prennent au sérieux la récupération après l'exercice en mettant l'accent sur l'hydratation pour restaurer les fluides perdus, lutter contre la fatigue musculaire avec des protéines et consommer les bons macronutriments. Les produits de nutrition sportive pour la récupération doivent contenir des protéines pour réparer les tissus musculaires endommagés et des glucides pour reconstituer les réserves de glycogène. Les électrolytes sont un bonus supplémentaire.

Qu'est-ce qui motive les consommateurs au mode de vie actif ?

1) Support musculaire

Les consommateurs de style de vie actif qui choisissent des produits pour le support musculaire vont de la génération Y cherchant à compléter un régime végétalien ou végétarien aux baby-boomers qui s'efforcent de prévenir la sarcopénie liée à l'âge (perte musculaire). Les protéines sont l'ingrédient clé pour ces consommateurs, en particulier les protéines de lactosérum biologiques, nourries à l'herbe ou les protéines végétales, qui continuent à avoir un halo santé.

2) Gestion du poids

La gestion du poids est un autre moteur des achats de nutrition sportive chez les consommateurs de style de vie actif. Ces consommateurs vérifient les étiquettes pour des caractéristiques telles que faible ou sans sucre ajouté et riche en protéines ou en fibres. Les barres nutritionnelles et les boissons RTD sont des formats de produits utiles pour ce groupe à la recherche d'un substitut pratique aux repas ou entre les collations de repas.

3) Énergie

Les consommateurs cherchent également à augmenter leur niveau d'énergie pour répondre aux exigences de leur vie bien remplie. Les produits de nutrition sportive contenant des ingrédients fonctionnels tels que les vitamines B, l'extrait de thé vert et la caféine sont particulièrement attrayants et peuvent être ajoutés à n'importe quel aliment ou boisson grâce à un prémélange nutritif personnalisé.

4) Collation saine

Bien que les modes de vie occupés et mobiles de ces consommateurs aient rendu le grignotage une nécessité, ils ne sont pas disposés à grignoter n'importe quoi. Les collations enrichies en protéines, telles que les barres protéinées ou les chips, sont perçues comme plus saines que de nombreuses collations traditionnelles. Même les biscuits enrichis et les gâteaux à grignoter représentent des alternatives meilleures pour la santé aux friandises populaires.

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