Menu
La première partie de notre plongée approfondie a examiné la taille et la croissance du marché européen des compléments alimentaires, ainsi que les principales entreprises et marques. Dans la deuxième partie, nous explorons les principales tendances qui se manifestent sur le marché.
Les principales tendances du marché européen des compléments alimentaires comprennent:
Les préoccupations accrues des consommateurs concernant leur santé pendant la pandémie de COVID-19 ont stimulé la croissance, ainsi que de nouvelles tendances, sur le marché européen des compléments alimentaires. L'intérêt pour la santé préventive était déjà en hausse chez les consommateurs européens avant 2020, car de plus en plus d'entre eux adoptaient un mode de vie plus sain et exploraient les avantages des compléments alimentaires. La COVID-19 a mis en lumière la santé préventive, accélérant cette tendance.
En conséquence, le marché des compléments alimentaires en Europe a progressé de 5,2 % en 2020, contre seulement 3,5 % l'année précédente.1 Cette croissance n'a cependant pas été uniforme, car les besoins et les préférences des consommateurs ont évolué. Voici un aperçu des tendances les plus importantes sur le marché européen des compléments alimentaires en ce moment.
Bien que la catégorie de l'immunité ne représente que 10 % du marché, les compléments liés à l'immunité (tels que la vitamine C, la vitamine D et les compléments pour le système immunitaire) ont surpassé les autres compléments en termes de croissance d'une année sur l'autre en 2020.1 La vitamine C a progressé de 14 points de pourcentage, tandis que la vitamine D a également connu une forte croissance à mesure que le lien potentiel entre la carence en vitamine D et les cas graves de COVID devenait largement rapporté.2
Les compléments alimentaires pour la digestion sont également en vogue sur le marché européen, gagnant des parts de marché en Italie (le plus grand marché des compléments en Europe), ainsi qu'en France entre 2015 et 2020.3 En Italie, près de la moitié des utilisateurs de compléments alimentaires ont pris des compléments pour améliorer leur santé digestive.4 Plus des deux tiers des utilisateurs de compléments alimentaires en Allemagne (le deuxième plus grand marché des compléments en Europe) ont utilisé des compléments pour la digestion.5
La cognition ou le soutien à la santé mentale est un autre domaine des compléments à surveiller de près. La sensibilisation et l'utilisation sont particulièrement élevées dans les principaux marchés des compléments en Europe : 66 % des utilisateurs de compléments en Allemagne, 62 % en France, 56 % en Italie et 45 % au Royaume-Uni déclarent avoir pris des compléments pour des avantages cognitifs ou de santé mentale.6 Le stress de la pandémie et les changements associés au mode de vie ont poussé de nombreux consommateurs à rechercher des produits offrant des avantages cognitifs ou mentaux, allant de la concentration à la sérénité..
Le canal de vente en ligne pour les compléments alimentaires connaît une croissance à deux chiffres en Europe d'une année sur l'autre depuis cinq ans.7 Les confinements liés à la pandémie dans toute l'Europe ont accéléré cette tendance, car de plus en plus de consommateurs ont commandé leurs compléments en ligne. Plus de la moitié des entreprises de santé grand public interrogées s'attendent à ce que cela devienne un changement à long terme en raison de l'accoutumance des consommateurs à la commodité du commerce électronique.8
Avec l'impact important de la pandémie de COVID-19 sur l'économie européenne, la valeur devient de plus en plus importante pour les consommateurs dans leurs décisions d'achat. En ce qui concerne les compléments, cela signifie opter pour des produits en lesquels ils ont confiance pour qu'ils fonctionnent. Cet accent sur l'efficacité et les ingrédients soutenus par la science est particulièrement important pour les principales préoccupations en matière de santé des consommateurs, telles que l'immunité.
Bien que les capsules et les comprimés restent les formats de compléments alimentaires les plus couramment utilisés en Europe,9 les nouveaux lancements de produits au cours des cinq dernières années montrent que les gélifiés/bonbons sont le format à la croissance la plus rapide (augmentation de 23 %), avec un bond significatif en 2020.10 Le Royaume-Uni et la France se distinguent par leur consommation relativement élevée de gélifiés, tandis que l'Italie est en tête pour les bonbons à mâcher.11 L'Allemagne et le Royaume-Uni ont enregistré le plus grand nombre de nouveaux lancements de compléments alimentaires au cours des cinq dernières années dans des formats autres que les pilules, ce qui inclut les liquides, les poudres et les gélifiés.12
À mesure que nous avançons, bon nombre de ces tendances en matière de compléments alimentaires, telles que des formats plus agréables, des ingrédients soutenus par la science et certaines préoccupations en matière de santé, sont susceptibles de perdurer. Collaborer avec un expert en compléments alimentaires comme Glanbia Nutritionals peut vous aider à vous assurer que vous offrez aux consommateurs exactement ce qu'ils recherchent, à la fois aujourd'hui et à l'avenir.
Nos solutions de mélange sur mesure de nutriments comprennent la création d'idées de produits, le développement de mélanges sur mesure et l'optimisation de la formulation pour garantir un mélange homogène de nutriments sur mesure qui fonctionne avec vos besoins de traitement. Un mélange de nutriments sur mesure peut comprendre des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des extraits botaniques, des arômes, et bien plus encore. Nos mélanges sur mesure vous aident à simplifier votre approvisionnement, votre inventaire et votre traitement, vous permettant ainsi de mettre plus rapidement votre produit sur le marché.