US Supplement Market Outlook

Un regard sur les perspectives du marché des suppléments pour 2020

Selon les études de marché de Mintel, les fabricants et distributeurs de suppléments ont des raisons d'espérer pour l'avenir malgré certains défis persistants.

Le marché américain des vitamines, des minéraux et des suppléments de 24,5 milliards de dollars va bon train, mais quelques défis majeurs demeurent, rapporte Mintel.1 Explorez l'état actuel de l'industrie - y compris les principaux acteurs de la catégorie, les bienfaits pour la santé les plus demandés, les formats préférés, et plus encore!

Aperçu du marché américain des suppléments

Mintel a évalué la croissance du marché des vitamines, des minéraux et des suppléments à un taux de croissance sain de 5,1 pour cent pour 2018, mais a indiqué que les fabricants pourraient stimuler la croissance supplémentaire en mettant l'accent sur les bienfaits spécifiques des produits et en s'attaquant aux problèmes de santé actuels. Prendre des mesures pour renforcer la présence en ligne fut une autre recommandation majeure.

Selon les données de SPINS2, les cinq premières entreprises de la catégorie détiennent 37 pour cent du marché et 25 pour cent des parts de marché sont détenues par des marques privées. L'intérêt des consommateurs pour la valeur reste un défi pour la croissance des ventes, ainsi qu'un manque de compréhension des suppléments en général. Bien que les consommateurs de suppléments aient à l'esprit des bienfaits spécifiques pour la santé lorsqu'ils achètent des suppléments, ils ont souvent une connaissance incomplète des autres bienfaits pour la santé qui peuvent être obtenus auprès d'eux.

Principaux bienfaits pour la santé recherchés par les utilisateurs de suppléments

Pour comprendre quels bienfaits pour la santé sont recherchés par les consommateurs, les résultats de l'enquête sur les suppléments de Glanbia Nutritionals3 offrent quelques informations utiles. Les bienfaits pour la santé considérés comme les plus importants par les consommateurs de suppléments aux États-Unis concernent :

  • La santé générale (55 pour cent)
  • La santé cardiaque (37 pour cent)
  • Le vieillissement en bonne santé (32 pour cent)

Parmi ces bienfaits recherchés, un seul (santé cardiaque) est spécifique à la condition. Cela peut indiquer une opportunité importante pour les fabricants de suppléments d'éduquer les consommateurs sur les autres bienfaits spécifiques à la condition que les suppléments peuvent fournir. Cette communication pourrait inclure la prévalence de certaines conditions, le fait que des suppléments sont disponibles pour les traiter et des informations concernant le fonctionnement de certains ingrédients dans le corps.

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Les consommateurs veulent plus d'informations sur les suppléments

L'enquête a également exploré les bienfaits pour la santé dont les consommateurs estiment qu'ils ne savent pas grand-chose. Les résultats ont montré que les utilisateurs de suppléments voulaient plus d'informations sur les bienfaits pour la santé concernant:

  • La santé cérébrale et cognitive (32 pour cent)
  • La santé mentale (27 pour cent)
  • L’aide au sommeil (22 pour cent)
  • Le vieillissement en bonne santé (22 pour cent)
  • La santé oculaire (21 pour cent)
  • La santé cardiaque (18 pour cent)

Il n'est pas surprenant que les bienfaits pour la santé liés à la fonction cérébrale soient en tête de liste. Ce domaine de tendance couvre un large spectre qui comprend la mémoire, la concentration et l'humeur, ainsi qu'un soutien contre certaines maladies dégénératives. Les consommateurs ont également montré un intérêt à en apprendre davantage sur les suppléments pour les aider à mieux dormir et à garder leurs yeux en bonne santé. En outre, les résultats de l'enquête indiquent que les consommateurs pourraient utiliser une éducation supplémentaire sur les suppléments pour un vieillissement en bonne santé et la santé cardiaque.

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Formats préférés pour les suppléments

Le bienfait souhaité pour la santé peut être le principal moteur des achats de suppléments des consommateurs, mais le format joue également un rôle. Selon les données SPINS, les formats sans pilule représentent désormais près d'un tiers du marché américain des suppléments. La prolifération des produits à croquer et des bonbons gélifiés répond à la demande d’options amusantes et savoureuses (particulièrement importantes pour les produits pour enfants), tandis que les poudres et les liquides offrent une flexibilité supplémentaire aux utilisateurs de suppléments.

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RÉFÉRENCES

1. Mintel. (2018). Vitamines, minéraux et suppléments - États-Unis - septembre 2018. Consulté sur https://reports.mintel.com/display/860649/
2. SPINS Données sur les vitamines & les suppléments. (2019). 52 semaines se terminant le 8 septembre 2019. 
3. Glanbia Nutritionals. (2019). Enquête supplémentaire.

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