パンデミックの影響で、消費者がしょうがなくて家にいて、家族と一緒に朝食するのは新しいルーチンになってきた―味わい、便利さ、健康利点等の長所はシリアルをトップの選択にさせた。2021年朝食のグローバルトレンドをよく確認したら、メーカーにとっては新しい重要な機会が来た。

製品個人化のトレンドは特に栄養分野において、健康とウェルネスに高い成長の機会を生み出している。個人化されたタンパク質粉の新たなセグメントと、それらが消費者の最も重要な懸念にどのように処理するのかを見てみましょう。

精通したスポーツ栄養の消費者は、体と心の全体的な健康をサポートし、パフォーマンスの優位性を与えることができる製品を注意深く見ています。免疫力、認知力、睡眠の利点は、彼らの目を引く主張のいくつかです。

新しいアクティブなライフスタイルの消費者は、スポーツ栄養製品の主流の成長を推進しています。これらの日常の消費者は、健康への積極的なアプローチを取っており、これらのニーズを満たすためにスポーツ栄養製品を使用しています。これは、2022年のアクティブなアダルトの栄養トレンドを示しています。

乳タンパク質は、依然としてスポーツや幼児栄養など、健康と栄養に重点を置いたカテゴリーのトップのタンパク質選択です。高品質のタンパク質であるだけでなく、乳タンパク質の背後にある広範囲の研究により、体重管理から免疫、健康的な加齢に至るまでの潜在的な利点が指摘されています。

その潜在的な消費者基盤は拡大し続けており、クレアチンは運動中の筋肉におけるその重要な役割のための人気のあるサプリメントです。クレアチンが体に何をするのか、誰に利益をもたらすのか、そしてクレアチンで一般的な安定性の課題を克服する方法をご覧ください。

減量は、今日の最も人気のある食事療法の背後にある原動力ではなくなりました。ダイエットや減量栄養製品に関する消費者の認識がどのように変化しているか、そしてそれがカテゴリーにとって何を意味するかを学びましょう。

ホエイプロテインはスポーツ栄養学のゴールドスタンダードですが、ホエイプロテインアイソレートとホエイプロテインコンセントレートのどちらを選択するかは、乳糖からロイシン含有量までさまざまな要因に影響を与えるため、よく考慮する必要があります。

中国での健康的なスナックに関する新しい3部構成のシリーズのパート1は、健康的なスナックに関する認識と、今日の中国の消費者の間でのトップスナックの選択肢を明らかにしています。