パンガミン酸はビタミンB15とも呼ばれています。

ノコギリヤシは生殖系およびホルモン産生に対して利点があることが認識されています。

セレンはフリーラジカルの発生から身体を防御します。

セレン酵母にはセレンのセレノメチオニンへの変換を助ける働きがあります。

適正な量のビタミンB6を摂取することで、身体の血糖値を改善し、アテローム性動脈硬化症を治療したり、PMSを緩和することができると考えられています。

人は食事源からビタミンCを摂取しなければなりません。

ビタミンDはビタミンの一つであるとともに、ホルモンでもあります。

ビタミンEは抗酸化物質として作用し、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。

脂肪はヒトの食事における必須栄養素とは考えられていません。単体で必要とされる以上の量を体内で産生できるからです。