パンデミックの影響で、消費者がしょうがなくて家にいて、家族と一緒に朝食するのは新しいルーチンになってきた―味わい、便利さ、健康利点等の長所はシリアルをトップの選択にさせた。2021年朝食のグローバルトレンドをよく確認したら、メーカーにとっては新しい重要な機会が来た。

ここでは、添加物をボタニカル成分に置き換えることで、よりクリーンなラベルを得て、免疫力や気分改善などの主要なメリットに焦点を当てるなど――ボタニカル成分の使用に関する新たな視点を紹介します。

サプリメントは世界中の消費者にとって健康的な生活の不可欠な一部となっています。健康への関心が精神的な健康まで広げて、または持続可能な製品に対する新しい好みが現れることにつれて、ブランドはこれらの新しいニーズに迅速に対応する必要があります。

様々なライフステージに対応するホルモンサプリメントを含めて、アルコールの代替品としてのリラクゼーションサプリメント、それと他の機能性製品の主要ターゲットなど、今後のサプリメントのトレンドについてご紹介します。

ミレニアム世代の母親は、独特な精神健康面の挑戦に直面しています。主な成分を配合したターゲットを絞った栄養サポート製品は、そのニーズに満たされます。

今年、Food Ingredients Asia（Fi Asia）では、ヘルシーな原料が注目を浴びました。ここでは、私たちが見た主要なトレンドと、どのようにして私たちのヘルシーな原料ソリューションがこれらのトレンドをサポートしているかをご紹介します。

水分補給機能を求めるために、消費者はもはやスポーツ飲料を求めていません。彼らが探している飲料カテゴリーを確認し、水分補給製品への4つの必要状態を探していきます。

スポーツ栄養学において今なお進化し続けています。これは、気分改善、植物タンパク質、eスポーツ栄養などへの新たな関心を取り入れながら、アスリートの体力、エネルギー、回復などのコアニーズをサポートする新しい製品機会を生み出します。