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Os consumidores buscam melhorar sua energia, mas querem um impulso rápido ou energia sustentada? Uma bebida ou uma barra? Aqui, definimos as necessidades e oportunidades no cenário em evolução da energia para o consumidor.
As necessidades de energia mudaram muito além do pré-treino, com mais ocasiões e um público cada vez mais amplo. Neste cenário em evolução, os consumidores buscam o tipo certo de energia na hora certa — e não existe uma solução única para todos.
Energia/alerta é agora a principal alegação de saúde em lançamentos de produtos na América do Norte, enquanto os energéticos representam a maior fatia do mercado de bebidas funcionais (com crescimento de dois dígitos ano após ano). Também crescem as vendas de barras de performance/nutrição, que atendem mais à energia sustentada, em comparação ao impulso rápido proporcionado pelos energéticos.
O crescente interesse dos consumidores por ingredientes naturais e funcionais está remodelando a categoria de produtos energéticos. Ao mesmo tempo, vemos os consumidores adotando medidas para melhorar seu bem-estar mental e otimizar seus níveis de energia ao longo do dia, indicando novas oportunidades para produtos de energia.
Tendências nas Necessidades de Energia dos Consumidores
Nosso recente estudo sobre Uso e Atitudes em Saúde e Bem-Estar, com 2.600 consumidores dos EUA e Reino Unido, entre 18 e 75 anos, revela que as necessidades de energia são multidimensionais, com consumidores adotando abordagens tanto reativas quanto proativas em relação à energia.
Considere que todos têm um nível básico diário de energia. Quando os consumidores ficam abaixo desse nível, sua abordagem à energia torna-se reativa. Então, podem estar buscando um impulso rápido ou reabastecer após o exercício, por exemplo. Porém, alguns adotam uma abordagem proativa, buscando energia sustentada ou um rápido aumento de energia para desempenhar (física e/ou mentalmente), seja no trabalho, na atividade física ou até nos jogos.
Os resultados do estudo indicam que os três principais estados de necessidade dos consumidores em relação ao gerenciamento de energia são:
“Quando preciso de um impulso rápido de energia para superar uma queda nos meus níveis de energia.” e “Me coloque de volta no caminho para desempenhar o meu melhor.”
“Quando preciso de algo que me sustente até a próxima refeição — não demais — apenas algo fácil para preencher a lacuna.”
“Quando preciso de algo que me dê energia duradoura e também contribua positivamente para minha saúde.” e “Nutrientes para me manter no auge do meu desempenho.”
| Necessidade de Energia | % das ocasiões atendidas com bebidas | % das ocasiões atendidas com alimentos |
|---|---|---|
| Explosão rápida | 80% | 20% |
| Preenchimento do espaço | 11% | 89% |
| Vitalidade sustentada | 47% | 53% |
Consumidores que buscam um impulso rápido de energia são muito mais propensos a satisfazer essa necessidade com bebidas do que com alimentos, enquanto o preenchimento do espaço é normalmente atendido por alimentos, geralmente um lanche. Para vitalidade sustentada, os consumidores recorrem a alimentos e bebidas quase na mesma proporção.
Brian Choi, do The Food Institute, identifica cinco mega tendências do ano que impactam fortemente a indústria de alimentos e bebidas: Food Tech, Personalização, Sustentabilidade, Inflação e Saúde & Bem-Estar. Dentro desta última, ele destaca uma expansão das necessidades de energia dos consumidores.
Em alta nas redes sociais está a ideia de consumir 30 gramas de proteína por refeição para manter energia constante e níveis estáveis de açúcar no sangue. Também houve um ressurgimento do uso de creatina, especialmente entre homens jovens, para apoiar a reposição de ATP e a energia durante o exercício.
Lanches são uma ferramenta que muitos consumidores usam para gerenciar seus níveis de energia. Per capita, os consumidores globalmente estão fazendo mais lanches, enquanto o consumo de refeições tradicionais está em declínio. Nos EUA e Reino Unido, mais de 50% dos consumidores relatam pular refeições, que muitas vezes são substituídas por lanches.
Certos momentos do dia para lanches estão fortemente ligados às necessidades de energia, incluindo lanches no final da manhã para energizar e abastecer, e lanches à tarde como um estímulo. Geração Z e Millennials são as demografias que mais fazem lanches.
Algumas das maiores oportunidades de inovação no espaço de energia atualmente são:
Enquanto os energéticos estão prosperando, os energéticos com benefícios funcionais desejados — como apoiar a saúde cerebral ou o foco mental — se destacarão para os consumidores como produtos melhores que oferecem valor adicional.
Com mais consumidores gerenciando proativamente seus níveis de energia para manter sua energia diária, um produto energético posicionado para otimizar a energia diária oferece uma abordagem mais direcionada necessária para alcançar esses consumidores (para quem um energético de impulso rápido não é a melhor opção).
Os consumidores têm interesse em produtos de energia naturais e mais saudáveis. Para bebidas de impulso rápido e vitalidade sustentada, isso significa uma fonte natural de cafeína e baixo teor de açúcar. Para lanches de vitalidade sustentada, alta proteína também é importante.
Já estamos vendo produtos energéticos se adaptando a essas novas necessidades e preferências. O best-seller Ghost Energy Drink, que atende ao público da Geração Z, é sem açúcar e contém cafeína natural de grãos de café, além de vitaminas e botânicos nootrópicos, conferindo-lhe a reputação de um energético mais saudável.
Alani Nu é uma marca de nutrição esportiva focada em mulheres, cujas vendas de energéticos estão crescendo rapidamente. Assim como os da Ghost, os energéticos da Alani Nu são livres de açúcar e têm sabor marcante, com vitaminas e nootrópicos, mas com uma aparência e abordagem de marketing bem diferentes.
A Glanbia Nutritionals oferece soluções de ingredientes focadas em energia para atender a esse cenário evolutivo do consumidor. Para um produto de impulso rápido, escolha um bioativo que apoie a energia, como o CreaBev®, e combine-o com um premix de vitaminas e nosso NutraShield® Triple Layer Caffeine.
Para uma bebida ou barra posicionada para vitalidade sustentada, escolha entre nossos ingredientes funcionais de proteína de alta qualidade e adicione um premix de vitaminas e minerais para suporte nutricional ideal, além de bioativos como KSM-66® Ashwagandha ou CapsiAtra®. Desde a ideação até o co-desenvolvimento, somos seu parceiro de ingredientes em cada etapa do processo.
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