Dressings Sauces and Spreads in bowls

Molhos, temperos e massas

Ajudamos os nossos clientes a criar produtos mais atraentes com ingredientes que melhoram a textura, o sabor, a estabilidade e a nutrição.

Oferecemos uma vasta gama de soluções de proteínas, rótulos limpos e ingredientes funcionais, incluindo substitutos rentáveis, rótulos limpos, ovos e hidrocolóides para esta categoria em crescimento. Os benefícios incluem estabilidade térmica e de congelamento comprovada, melhor capacidade de ligação à água e propriedades miméticas superiores de gordura para aplicações com baixo teor de gordura.

Ingredientes bioactivos

Utilizamos tecnologias de processamento avançadas para fazer ingredientes bioactivos de base científica que visam benefícios específicos para a saúde.

Nossa soluções

TruCal® Complexo Mineral de Leite

Muito mais do que apenas calcuim, TruCal é uma fonte de minerais de leite naturais para uma saúde óssea óptima. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, cápsulas, comprimidos, iogurte, barras nutricionais, produtos lácteos processados, padaria, cereais e snacks.

Soluções de Premix personalizadas

As nossas soluções de pré-mistura são construídas em torno das suas especificações para alcançar um óptimo desempenho nutricional, funcional e operacional.

Saiba mais sobre as nossas Soluções de Premix Personalizadas

Aromas por Foodarom®

Na Foodarom, somos designers de aromas. Personalizamos sabores para satisfazer as suas necessidades e criamos perfis de sabores que cativam os sentidos e criam ligações emocionais. A nossa experiência em sabores funcionais é um valor acrescentado que abrirá a porta a novas possibilidades. Vamos trabalhar em conjunto para despertar a imaginação.

Leve-me à Foodarom e comece a minha viagem de sabores!

Soluções a base de plantas

A nutrição baseada em plantas assume novos níveis de facilidade. O nosso portfólio oferece excelentes soluções para molhos, molhos e pastas para barrar. As nossas soluções incorporam o nosso MicroSure™ Plus tratamento térmico para garantir que os nossos ingredientes são seguros para alimentos prontos a consumir.

Nossa soluções

BevChia™

As Soluções BevChia são uma excelente fonte de fibras, proteínas, cálcio e ALA Omega-3 que são tratadas termicamente utilizando a nossa tecnologia MicroSure™ Plus para garantir um ingrediente seguro, estável e totalmente nutritivo. BevChia™ é não-GMO, sem glúten e proporciona maior textura, sabor e dispersabilidade, perfeito para bebidas e alimentos cremosos.

BevFlax™

As Soluções BevFlax combinam uma excelente estabilidade e uma sensação bucal suave com o excepcional valor nutricional das proteínas, fibras, e Omega-3 ALA. Os nossos sistemas de triagem e selecção MeadowPure™ asseguram que os nossos ingredientes de BevFlax têm uma vida útil garantida de dois anos, mantêm a nutrição e são fáceis de incorporar numa variedade de bebidas e alimentos cremosos.

BevOat™

BevOat Baixa Viscosidade permite-lhe incorporar os benefícios do BevOat a uma taxa de inclusão mais elevada para que possa incluir mais glucano e nutrientes saudáveis nas suas bebidas e alimentos cremosos. BevOat Baixa Viscosidade é MicroSure™ mais tratado termicamente para fornecer o ingrediente mais seguro e devido ao nosso sistema OatSecure™ é garantido que tem <10ppm de glúten. 

CuisineFlax™

As Soluções CulináriaFlax  fornecem uma excelente nutrição e textura com um equilíbrio de ALA Omega-3, fibras, proteínas e sabor superior. O nosso sistema de classificação e selecção de sementes MeadowPure® para garantir que os ingredientes de CuisineFlax tenham um prazo de validade garantido de dois anos. Disponíveis em opções convencionais e orgânicas, as Soluções CulináriaFlax são minimamente processadas, livres de químicos e uma excelente solução para alimentos preparados. As Soluções CulináriaFlax oferecem uma selecção robusta de ingredientes para melhorar os produtos à base de plantas

Proteínas

As nossas proteínas, incluindo muitas opções à base de plantas, oferecem nutrição superior e propriedades funcionais - como sabor, solubilidade e estabilidade - para que os seus Molhos, Molhos e Espaldas tenham a vantagem de que necessitam para vencer no mercado.

Nossa soluções

OptiSol® Série 1000

Uma gama de ingredientes funcionais de proteínas lácteas que melhoram o processamento e sabor do produto, melhoram a cremosidade e textura e apoiam iniciativas de rótulos limpos. rBST livre e opções de Grau A disponíveis

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Nós sempre estamos prontos para ajudar a resolver o próximo desafio de nutrição. Entre em contato conosco para ver o que a nossa experiência pode adicionar aos seus produtos e negócios.

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