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Aminoácidos: Os Blocos de Construção das Proteínas.

Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, que apoiam a recuperação muscular e fornecem energia. Aqui está o que você precisa saber para criar um produto de aminoácidos para a construção de proteínas que atenda às necessidades dos consumidores de hoje em seus treinos.

Destaques:

Os usos populares para os aminoácidos incluem:

  • Recuperação muscular/síntese de proteínas 
  • Energia 
  • Fornecimento de energia durante os treinos durante o jejum

Oportunidades em produtos de aminoácidos para construção de proteínas

A conscientização sobre os aminoácidos é alta entre os consumidores mais ativos. Nos Estados Unidos, quatro em cada cinco adultos que se exercitam pelo menos três horas por semana têm conhecimento sobre aminoácidos ou aminoácidos de cadeia ramificada - um número que tem crescido nos últimos quatro anos.1

Enquanto 31% os utilizam regularmente ou ocasionalmente, a proporção é muito maior para consumidores voltados ao desempenho esportivo, chegando a 61%.2 Isso aponta para oportunidades específicas na promoção dos benefícios dos produtos de aminoácidos tanto para consumidores com estilo de vida ativo quanto para consumidores com estilo de vida saudável, especialmente considerando que dois em cada cinco não usuários expressam interesse em produtos pré e intra treino e metade está interessada em produtos pós-treino.3

Consulte a Perspectiva da Nutrição Esportiva nos Estados Unidos para 2023

O que são aminoácidos?

Então, o que exatamente são os aminoácidos e por que eles são tão populares? Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm um grupo amino, um grupo carboxila e uma cadeia lateral única para cada aminoácido. Quando vários aminoácidos estão ligados por ligações peptídicas, eles formam uma proteína (é por isso que você pode ter ouvido dizer que os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas).

No corpo, as proteínas estão constantemente sendo quebradas e reestruturadas para atender às necessidades do organismo. Os aminoácidos são essenciais para sintetizar novas proteínas, bem como outros compostos como hormônios e neurotransmissores. O papel fundamental dos aminoácidos na construção de proteínas tem implicações importantes no mundo da nutrição esportiva.

Principais usos para os aminoácidos.

Os usos mais importantes para os produtos de aminoácidos são provavelmente a recuperação muscular e a energia. O período pós-treino é um momento crítico em que o corpo deve reparar qualquer dano muscular que tenha ocorrido durante o exercício. Níveis suficientes de aminoácidos no corpo são necessários para apoiar esse processo. Os aminoácidos também atuam como fonte de energia que pode ser queimada pelo corpo como combustível.

Aminoácidos Comuns e Seus Papéis no Corpo

Os aminoácidos essenciais (EAAs) são os nove aminoácidos que não podem ser produzidos pelo corpo e devem ser obtidos por meio da alimentação. Os aminoácidos essenciais são leucina, isoleucina, valina, histidina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina e triptofano. Todos eles auxiliam na síntese de proteínas musculares no período de recuperação após o exercício de resistência.

woman drinking water after working out

Entre os EAAs, três são aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs): leucina, isoleucina e valina. A estrutura molecular ramificada desses aminoácidos proporciona benefícios específicos para os treinos. Por exemplo, os BCAAs são metabolizados principalmente no músculo esquelético, ao contrário de outros aminoácidos que precisam passar pelo fígado antes de chegar aos músculos. Os BCAAs estão associados à prevenção da quebra de proteínas musculares durante exercícios intensos, bem como à redução da fadiga.

Um desses BCAAs, a leucina (também chamada de L-leucina), está recebendo muita atenção por seu papel como um potente potencializador da síntese de proteínas musculares. Isso significa que a leucina desempenha um papel adicional além de apoiar a síntese de proteínas. Ela também é responsável por ativar o processo de síntese de proteínas. Essa descoberta recente é o motivo pelo qual os consumidores focados no desempenho estão começando a considerar a leucina como o aminoácido mais importante para a construção de proteínas.

Usos emergentes dos aminoácidos.

Os aminoácidos são ingredientes vencedores em produtos de nutrição esportiva. Eles proporcionam benefícios reais que os consumidores procuram, apoiando a síntese de proteínas durante o processo de recuperação muscular. Sabemos que os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, mas eles também atuam como fonte de energia para auxiliar nos treinos, o que cria novas ocasiões de uso, como a energia pré-treino para praticantes de jejum intermitente.

Aproximadamente um em cada três adultos nos Estados Unidos que fazem exercícios por pelo menos três horas por semana já experimentaram o jejum intermitente.4 Isso inclui consumidores voltados para o desempenho esportivo (43%), consumidores com estilo de vida ativo (30%) e consumidores com estilo de vida saudável (34%).5

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Os aminoácidos são ingredientes vencedores em produtos de nutrição esportiva. Eles proporcionam benefícios reais que os consumidores procuram, apoiando a síntese de proteínas durante o processo de recuperação muscular. Sabemos que os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas, mas eles também atuam como fonte de energia para auxiliar nos treinos, o que cria novas ocasiões de uso, como a energia pré-treino para praticantes de jejum intermitente.

Felizmente, à medida que o interesse dos consumidores por estilos de vida saudáveis e ativos tem aumentado, também tem aumentado sua conscientização sobre os aminoácidos, proporcionando às marcas uma oportunidade emocionante de ajudar os consumidores preocupados com a saúde a alcançar seus objetivos. O portfólio de aminoácidos para a construção de proteínas da Glanbia Nutritionals utiliza a inovadora Tecnologia AminoBlast para facilitar a inclusão de aminoácidos em bebidas prontas para beber, pós prontos para misturar, barras e géis.

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Os aminoácidos AminoBlast foram projetados para ter uma clareza melhor em relação aos aminoácidos tradicionais e uma fácil dispersibilidade na água, até mesmo em água fria. Sem aglomeração, flutuação ou sedimentação, os BCAAs e EAAs da AminoBlast são ideais para pós prontos para misturar e bebidas prontas para beber.

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References

1-5. Glanbia Nutritionals, Performance Nutrition U&A Study: US, July 2022. N = 501.
Este texto tem sido traduzido do inglês usando IA

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