Woman with weight

Desempenho desportivo

As nossas soluções nutricionais líderes da indústria ajudam tanto os atletas sérios como os entusiastas quotidianos constroem músculos, aceleram a recuperação e aumentam a resistência.

Estamos sempre a inovar novas formulações e formatos científicos - desde barras a misturas de bebidas em pó e bebidas prontas a beber - para ajudar os atletas, e os seus produtos, a superar a competição.

Ingredientes bioactivos

Utilizamos tecnologias de processamento avançadas para fazer ingredientes bioactivos de base científica que visam benefícios específicos para a saúde - desde a construção muscular, resistência e recuperação, até à melhoria do funcionamento das células e órgãos.

Nossa soluções

Tecnologia AminoBlast® - BCAAs & EAAs

Fornece aminoácidos com capacidades melhoradas, melhorando a sua funcionalidade e desempenho de aplicação. Uma excelente solução para bebidas prontas a beber, misturas de bebidas em pó, barras e aplicações em gel.

Bioferrina® Lactoferrina

Esta proteína bioactiva natural do leite é isolada do soro de leite fresco e doce utilizando tecnologias avançadas de processamento de fraccionamento e separação. É uma fonte natural de ferro, um antimicrobiano eficaz e pode apoiar a função imunológica. Uma excelente solução para fórmulas infantis, alimentos e bebidas funcionais e suplementos dietéticos.

CreaBev®

Uma creatina mono-hidratada solúvel e estável para bebidas de desempenho superior. Mostrado para proporcionar uma melhor estabilidade a curto e longo prazo. Uma excelente solução para bebidas prontas a beber e misturas de bebidas em pó.

CuroWhite®

Todos os benefícios da curcumina, mas branca para facilitar o fabrico. A falta de cor e o gosto e cheiro mais suave tornam-na ideal para muitas aplicações, tais como comprimidos, cápsulas, misturas de bebidas em pó, alimentos funcionais, e gomas.

Hydrovon®

Uma carteira de proteínas de soro parcialmente hidrolisadas. Disponível também como Hydrovon® EET, um concentrado de proteínas hidrolisadas de soro de leite fosfolípido com tecnologia enzimática incorporada que visa a libertação de peptídeos leucínicos. Uma excelente solução para formatos de misturas de bebidas em pó.

PepForm® Peptídeos

Esta tecnologia revolucionária, portadora de peptídeos com patente pendente, melhora a solubilidade e a absorção de aminoácidos. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó e formatos de barras nutricionais.

PepForm® Triptófano

Formular ajudas ao sono com benefícios cognitivos comprovados no dia seguinte que ajudam a promover a melatonina natural do próprio corpo sem a adição de hormonas, de uma forma mais solúvel e biodisponível. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, comprimidos, cápsulas e formatos de barras nutricionais.

Soluções de Premix personalizadas

As nossas soluções de pré-mistura são construídas em torno das suas especificações para alcançar um óptimo desempenho nutricional, funcional e operacional.

Saiba mais sobre as nossas Soluções de Premix Personalizadas

Aromas por Foodarom®

Na Foodarom, somos designers de aromas. Personalizamos sabores para satisfazer as suas necessidades e criamos perfis de sabores que cativam os sentidos e criam ligações emocionais. A nossa experiência em sabores funcionais é um valor acrescentado que abrirá a porta a novas possibilidades. Vamos trabalhar em conjunto para despertar a imaginação.

Leve-me à Foodarom e comece a minha viagem de sabores!

Soluções a base de plantas

A nutrição baseada em plantas assume novos níveis de facilidade. O nosso portfólio oferece excelentes soluções para barras, granola, bebidas e bebidas prontas a misturar. As nossas soluções incorporam o nosso MicroSure™ Plus tratamento térmico para garantir a segurança dos nossos ingredientes.

Nossa soluções

BarHarvest™ Proteína de ervilha

BarHarvest Proteína de ervilha adiciona fortificação proteica, e é um ingrediente proteico kosher, sem alergénio e sem glúten, que proporciona um excelente desempenho. O BarHarvest foi concebido para melhorar a duração de conservação, humidade e textura suave de barras, biscoitos e outros produtos cozinhados.

BevChia™

As Soluções BevChia são uma excelente fonte de fibras, proteínas, cálcio e ALA Omega-3 que são tratadas termicamente utilizando a nossa tecnologia MicroSure™ Plus para garantir um ingrediente seguro, estável e totalmente nutritivo. BevChia™ é não-GMO, sem glúten e proporciona maior textura, sabor e dispersabilidade, perfeito para bebidas e alimentos cremosos.

BevFlax™

As Soluções BevFlax combinam uma excelente estabilidade e uma sensação bucal suave com o excepcional valor nutricional das proteínas, fibras, e Omega-3 ALA. Os nossos sistemas de triagem e selecção MeadowPure™ asseguram que os nossos ingredientes de BevFlax têm uma vida útil garantida de dois anos, mantêm a nutrição e são fáceis de incorporar numa variedade de bebidas e alimentos cremosos.

Proteínas

As nossas proteínas de origem vegetal e vegetal oferecem propriedades funcionais superiores - tais como sabor, solubilidade e estabilidade térmica - e excelente suporte nutricional para a construção e recuperação muscular.

Nossa soluções

BarFlex® Proteínas do Soro de Leite

Isolados (IPSLs) e concentrados de proteínas de soro de leite (CPSLs) que permitem formulações de soro de leite a 100%, minimizam o endurecimento da barra e prolongam a vida útil das barras nutricionais. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade que dá às barras um sabor limpo e uma textura de longa duração e mastigável.

BarPro® Isolados de Proteína de Leite

Isolados de proteínas do leite (IPL) concebidos para prolongar a vida útil das barras nutricionais e minimizar o endurecimento da barra. Verdadeiramente Grama Fed™ opção disponível. São uma excelente fonte de proteína de alta qualidade com uma textura curta e um perfil de sabor limpo.

Sistemas de Proteína BevWise®

Sistemas de ingredientes de fortificação de proteínas especificamente para utilização em processamento asséptico e de enchimento a quente, fornecendo atributos nutricionais excepcionais e benefícios funcionais a bebidas altamente ácidas. Os benefícios incluem clareza superior, menos adstringência, melhor processamento com melhor dispersão, e redução do tempo/custo de processamento.

Crunchie™ Batata palha de Proteína de Leite

Ideal para inclusões em bares e snacks, proporcionando uma textura excepcional e uma crocância calorosa a um produto durante toda a sua vida útil, criando uma deliciosa experiência alimentar. Sabor lácteo limpo sem necessidade de mascaramento. Visualmente apelativo com forma, tamanho e aparência de cor clara e consistente. Contém mais de 74% de proteínas lácteas de alta qualidade para um aumento extra de proteínas.

OptiSol® Série 1000

Uma gama de ingredientes funcionais de proteínas lácteas que melhoram o processamento e sabor do produto, melhoram a cremosidade e textura e apoiam iniciativas de rótulos limpos. rBST livre e opções de Grau A disponíveis

ProTherma®

Uma proteína de soro de leite hidrolisada aglomerada concebida para utilização em bebidas em pó quentes prontas a misturar e em aplicações alimentares. A proteína ProTherma é estável ao calor, solúvel e rica em proteínas. Uma excelente solução para cafés quentes prontos a misturar, chás, casulos, maltes, sopas, papas de aveia, cremes de café e cápsulas de café.

Provon® Proteína de Soro de Leite Isolada

Isolados de proteínas de soro de leite de alta pureza (WPIs) com níveis muito baixos de gordura e lactose, contendo todo o espectro de proteínas não desnaturadas naturalmente encontradas no soro de leite. De sabor neutro, solúvel numa vasta gama de pH e disponível em linha recta ou instantizada com um teor proteico de 90%. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Excelente opção de fortificação proteica para misturas de bebidas em pó, barras, sobremesas lácteas/congeladas e misturas secas.

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