Bebidas Funcionais

Fornece aminoácidos com capacidades melhoradas, melhorando a sua funcionalidade e desempenho de aplicação. Uma excelente solução para bebidas prontas a beber, misturas de bebidas em pó, barras e aplicações em gel.

Uma creatina mono-hidratada solúvel e estável para bebidas de desempenho superior. Mostrado para proporcionar uma melhor estabilidade a curto e longo prazo. Uma excelente solução para bebidas prontas a beber e misturas de bebidas em pó.

Formular ajudas ao sono com benefícios cognitivos comprovados no dia seguinte que ajudam a promover a melatonina natural do próprio corpo sem a adição de hormonas, de uma forma mais solúvel e biodisponível. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, comprimidos, cápsulas e formatos de barras nutricionais.

Muito mais do que apenas calcuim, TruCal é uma fonte de minerais de leite naturais para uma saúde óssea óptima. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, cápsulas, comprimidos, iogurte, barras nutricionais, produtos lácteos processados, padaria, cereais e snacks.

As Soluções BevChia são uma excelente fonte de fibras, proteínas, cálcio e ALA Omega-3 que são tratadas termicamente utilizando a nossa tecnologia MicroSure™ Plus para garantir um ingrediente seguro, estável e totalmente nutritivo. BevChia™ é não-GMO, sem glúten e proporciona maior textura, sabor e dispersabilidade, perfeito para bebidas e alimentos cremosos.

As Soluções BevFlax combinam uma excelente estabilidade e uma sensação bucal suave com o excepcional valor nutricional das proteínas, fibras, e Omega-3 ALA. Os nossos sistemas de triagem e selecção MeadowPure™ asseguram que os nossos ingredientes de BevFlax têm uma vida útil garantida de dois anos, mantêm a nutrição e são fáceis de incorporar numa variedade de bebidas e alimentos cremosos.

Este ingrediente revolucionário torna possível pela primeira vez misturas de proteínas em pó com sabor a frutos silvestres e citrinos. Utilizando a nossa tecnologia BevEdge, que aguarda patente, este isolado proteico de soro de leite pré-acidificado não utiliza lecitina, mas mistura mais facilmente do que a lecitina de soja ou girassol em RTMs de alto ácido. A sua maior dimensão de partículas melhora a fluidez, ajudando a eliminar dispendiosas paragens ou paragens de produção. Uma solução de rótulo limpa com excelente expressão de sabor ácido elevado e sem nebulosidade desagradável típica de misturas de RTMs altamente ácidas, este ingrediente cria oportunidades para novas SKUs e novos tipos de proteínas em pó. Rotular simplesmente como isolado de proteínas de soro de leite, ácido cítrico.

Sistemas de ingredientes de fortificação de proteínas especificamente para utilização em processamento asséptico e de enchimento a quente, fornecendo atributos nutricionais excepcionais e benefícios funcionais a bebidas altamente ácidas. Os benefícios incluem clareza superior, menos adstringência, melhor processamento com melhor dispersão, e redução do tempo/custo de processamento.

Uma gama de ingredientes funcionais de proteínas lácteas que melhoram o processamento e sabor do produto, melhoram a cremosidade e textura e apoiam iniciativas de rótulos limpos. rBST livre e opções de Grau A disponíveis

Proteínas do soro de leite termo-estáveis que oferecem um excelente valor nutricional, conferindo um sabor limpo, dependendo do grau de hidrólise. Fabricadas a partir de soro doce utilizando um processo avançado de ultrafiltração, as proteínas Thermax® são concebidas para condições de processamento UHT e retorta. São estáveis ao calor a pH neutro, solúveis numa vasta gama de pH e disponíveis com um teor proteico de 34% a 90%. Uma excelente solução para uma grande variedade de bebidas, produtos lácteos e barras e snacks.

Em parceria com a nossa empresa irmã irlandesa, Glanbia Ireland, a marca Truly Grass Fed oferece aos clientes uma relva totalmente rastreável e acreditada por terceiros WPI, MPC e MPI sob as nossas soluções proteicas Provon®, Solmiko® e BarPro®. A marca Truly Grass Fed tem uma promessa com o selo Truly Grass Fed, um selo que significa muitas coisas, incluindo 1) Vacas que pastam em terras de erva durante uma média de 250 dias por ano 2) Vacas que recebem 95% da sua alimentação nutricional de erva 3) Projecto não-GMO Verificado.