Cereais

Concentrados de proteínas de soro de leite (CPSLs) que oferecem um excelente valor nutricional e têm um sabor agradável e cremoso. São completamente solúveis numa vasta gama de pH, e estão disponíveis em linha recta ou instantizados com um conteúdo proteico de 34% a 80%. Avonlac® é uma excelente opção de fortificação proteica para nutrição precoce, produtos lácteos, misturas secas, misturas de bebidas em pó e produtos de padaria.

Isolados (IPSLs) e concentrados de proteínas de soro de leite (CPSLs) que permitem formulações de soro de leite a 100%, minimizam o endurecimento da barra e prolongam a vida útil das barras nutricionais. É uma excelente fonte de proteína de alta qualidade que dá às barras um sabor limpo e uma textura de longa duração e mastigável.

Isolados de proteínas do leite (IPL) concebidos para prolongar a vida útil das barras nutricionais e minimizar o endurecimento da barra. Verdadeiramente Grama Fed™ opção disponível. São uma excelente fonte de proteína de alta qualidade com uma textura curta e um perfil de sabor limpo.

Ideal para inclusões em bares e snacks, proporcionando uma textura excepcional e uma crocância calorosa a um produto durante toda a sua vida útil, criando uma deliciosa experiência alimentar. Sabor lácteo limpo sem necessidade de mascaramento. Visualmente apelativo com forma, tamanho e aparência de cor clara e consistente. Contém mais de 74% de proteínas lácteas de alta qualidade para um aumento extra de proteínas.

Concentrados de proteína do leite (CsPL) e isolados de proteína do leite (IsPL) que são excelentes fontes de caseína nativa e proteínas do soro de leite. Oferecem sabor superior, solubilidade e estabilidade térmica e são uma solução ideal para pH neutro e outras aplicações onde micro contagens, funcionalidade e sabor baixos são críticos. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Ideais para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, barras e produtos lácteos frescos.

Em parceria com a nossa empresa irmã irlandesa, Glanbia Ireland, a marca Truly Grass Fed oferece aos clientes uma relva totalmente rastreável e acreditada por terceiros WPI, MPC e MPI sob as nossas soluções proteicas Provon®, Solmiko® e BarPro®. A marca Truly Grass Fed tem uma promessa com o selo Truly Grass Fed, um selo que significa muitas coisas, incluindo 1) Vacas que pastam em terras de erva durante uma média de 250 dias por ano 2) Vacas que recebem 95% da sua alimentação nutricional de erva 3) Projecto não-GMO Verificado.

Esta proteína bioactiva natural do leite é isolada do soro de leite fresco e doce utilizando tecnologias avançadas de processamento de fraccionamento e separação. É uma fonte natural de ferro, um antimicrobiano eficaz e pode apoiar a função imunológica. Uma excelente solução para fórmulas infantis, alimentos e bebidas funcionais e suplementos dietéticos.

Todos os benefícios da curcumina, mas branca para facilitar o fabrico. A falta de cor e o gosto e cheiro mais suave tornam-na ideal para muitas aplicações, tais como comprimidos, cápsulas, misturas de bebidas em pó, alimentos funcionais, e gomas.

Muito mais do que apenas calcuim, TruCal é uma fonte de minerais de leite naturais para uma saúde óssea óptima. Uma excelente solução para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas a beber, cápsulas, comprimidos, iogurte, barras nutricionais, produtos lácteos processados, padaria, cereais e snacks.

As proteínas BarHarvest são concebidas para aumentar as proteínas e melhorar o prazo de validade, a humidade e a textura suave dos cereais e barras proteicas, biscoitos e snacks.

HarvestPro adiciona fortificação proteica e são ingredientes proteicos sem alergénios, sem glúten e kosher que fornecem excelentes proteínas e desempenho em snacks e barras.

As soluções SnackChia fornecem maior textura e é uma excelente fonte de fibra, proteína, cálcio e ALA Omega-3 vegetariana. Tratamento térmico utilizando nossa tecnologia MicroSure™ Plus para garantir um ingrediente seguro, estável e totalmente nutritivo. SnackChia™ é minimamente processado e livre de produtos químicos, alergênios e glúten - uma excelente solução para barras e salgadinhos.

As soluções SnackFlax proporcionam excelente nutrição e textura com um equilíbrio de fibra ALA Omega-3, proteínas e sabor superior. Nossos sistemas de triagem e seleção MeadowPure™ garantem aos ingredientes do SnackFlax uma vida útil garantida de dois anos. SnackFlax são minimamente processados, livres de produtos químicos e são fáceis de incorporar em uma variedade de barras e salgadinhos.