woman in gym drinking protein drink Sports Nutrition A Look at 2020 Chinese Consumer Trends

运动营养:2020中国消费趋势展望

全民健身计划、快速发展的电子竞技运动,以及消费者不断增加的健康意识,都在推动着中国运动营养市场蓬勃发展。展望2020年中国运动营养市场,让我们来看一下都有哪些趋势值得食品与饮料公司关注。

充满活力的中国运动营养市场

拥有14.3亿人口的中国是世界上人口最多的国家,占全球人口近五分之一。对于了解中国消费者多样化需求的运动营养公司来说,市场规模本身意味着一个巨大的增长机遇。中国是亚太地区的第二大运动营养市场(仅次于日本),市场销售额为3.29亿美元。在中国销售的运动营养产品中,电商渠道占比达到84%。

消费者对健康的生活方式越来越感兴趣,加上可支配收入不断增加等因素,已使亚太地区的新兴经济体成为全球运动营养市场的主要增长动力。从奥运会连续在东亚地区举办(2018年韩国、2021年日本、2022年中国)这一点不难看出,人们对于运动和健身的兴趣正日益增长。

men playing football Sports Nutrition A Look at 2020 Chinese Consumer Trends

在整个东亚地区,各个国家关于促进健康及减少肥胖的举措,都把运动锻炼作为一项重点。在中国,2016-2020全民健身计划的目标包括:提高民众的运动参与度,改善健康状况,以及增加例如足球场地等体育基础设施。随着计划的落实,中国有越来越多的年轻人开始参与体育运动,走进健身房锻炼,而众多老年人则开展广场舞等体育活动。

中国运动营养市场趋势与机遇

最近国内展现出的对运动和健身的热度,对运动营养公司来说无疑是发展的好时机。为了深入了解这个不断增长的市场所蕴藏的潜力,让我们来看一下2020年运动营养领域的几大趋势。

1.新冠之前:运动饮料消费随着户外运动参与的增加而增长

在中国,20至49岁的人中,有70%的人表示会喝运动饮料,65%的人会喝能量饮料。其主要消费动机是缓解疲劳(占57%)与补充水分(占55%),而产品的口味和营养成分则是最重要的购买因素。在选择RTD饮料时,便利性相对比较重要。68%的运动饮料消费者表示他们是在参与户外运动时喝。随着大城市中忙碌与便携化的生活方式越来越普遍,也预示着运动和能量饮料有可能渗透到更多的消费场合中。

2.电子竞技的兴起

电子竞技现已成为中国主流的消遣方式之一。在18至49岁的人群之中,有61%的人表示玩过并且会继续玩电子竞技游戏,有54%的人认为电子竞技应被视作一项体育运动。中国电子竞技产业的快速增长(从2016年到2018年间增长了51%),这就使得针对电竞玩家的运动营养前景广阔。是否能保护眼睛及认知健康,是满足电竞玩家营养需求的关键。

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3.对消化系统健康有益

对消化健康有益的功能性产品,在中国的需求量很大。运动营养产品在这一营养需求方面仅仅开始起步。在20到49岁的消费者中,有50%的人对添加益生菌的运动饮料和能量饮料感兴趣,有35%的人则对添加益生元的饮品感兴趣。研究表明,肠道微生物群与免疫力、皮肤健康甚至心理健康之间存在着联系,因此,拥有能促进消化健康原料的运动营养公司,其市场吸引力会进一步增大。

4. 消费者对配料的认知 

与全球情况一样,中国消费者也在逐渐了解产品中特定配料对健康的影响,并且对营养标签上的信息也越来越感兴趣。根据英敏特(Mintel)公司的调查显示,有78%的消费者在购买能量饮料时会浏览配料和营养标签。有20%的人还表示,能量饮料和运动饮料中有太多的添加剂。随着市场的发展,消费者对高质量配料的关注度也在增加。

 赢得中国运动营养市场

中国市场正在不断增长,对于希望进军中国市场的运动营养公司来说,密切关注其趋势至关重要。中国市场在很多方面都很独特,其人口基数庞大、需求多样化,都为市场提供了无限机遇。

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参考资料

1. Global Market for Sports Nutrition and Dairy Ingredients 2019-2023, 3A, October 2019.
2. Euromonitor, The Evolution of Sports Nutrition – A 2019 Update on Trends and Innovations, March 2019.
3-4. Mintel, Sports & Energy Drinks – China, July 2019. Base: 3,000 internet users aged 20-49.
5-6. Mintel, Meet the changing needs of today’s athletes, January 2020.
7. Mintel, Sports & Energy Drinks – China, July 2019. Base: 3,000 internet users aged 20-49.

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