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Pflanzenbasierende Lösungen

Unser Portfolio bietet hochwertige pflanzliche Eiweiß-, Leinsamen-, Chia-, Quinoa- und Haferzutaten, die Ihren Produkten hervorragende Sicherheit, Nährwerte und Geschmack verleihen.

Wir arbeiten mit Ihrem Team zusammen, um sichere Nährstoffzutaten mit sauberer Kennzeichnung anzubieten, die sich leichter in eine Reihe von Anwendungen integrieren lassen, damit Sie Ihren Verbrauchern nährstoffreiche, glutenfreie Produkte auf pflanzlicher Basis anbieten können, die sie mit Sicherheit genießen werden. Alle unsere Zutaten sind gentechnikfrei, glutenfrei und koscher.

 

BEV-Lösungen

BEV-Lösungen bieten einen hohen Nährwert und verbessern die Textur von Getränken und cremigen Lebensmitteln aufgrund ihrer einzigartigen Funktionalität. BEV-Lösungen enthalten unsere einzigartige MicroSure™ Plus-Hitzebehandlung, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten die sichersten auf dem Markt sind. Unsere pflanzlichen BEV-Zutaten bieten Lösungen für Getränke, Getränkemischungen in Pulverform, pflanzliche Milch, Joghurt, Speiseeis und Dressings, ohne dass diese die Körnigkeit von pflanzlichen Standardoptionen aufweisen.

Our Solutions

BevFlax™

BevFlax-Lösungen vereinen ausgezeichnete Stabilität und ein angenehmes Mundgefühl mit dem außergewöhnlichen Nährwert von Proteinen, Ballaststoffen und Omega-3-ALA. Unsere MeadowPure™-Sortier- und Selektionssysteme sorgen dafür, dass unsere BevFlax-Zutaten eine garantierte Haltbarkeit von zwei Jahren haben, ihren Nährwert beibehalten und sich leicht in eine Vielzahl von Getränken und cremigen Lebensmitteln einarbeiten lassen.

BevOat™ Low Viscosity

BevOat Low Viscosity ermöglicht es Ihnen, die Vorteile von BevOat mit einer höheren Einschlussrate zu nutzen, so dass Sie mehr Glucan und gesunde Nährstoffe in Ihre Getränke und cremigen Lebensmittel einarbeiten können. BevOat Low Viscosity ist MicroSure™ Plus hitzebehandelt, um die sicherste Zutat zu liefern, und hat dank unseres OatSecure™-Systems garantiert <10ppm Gluten.

CUISINE-Lösungen

CUISINE-Lösungen bieten eine minimal verarbeitete, glutenfreie Clean-Label-Option zur Verbesserung der Textur und des Nährwerts von Fleischalternativen, Backwaren und Fertiggerichten. CUISINE-Zutaten auf pflanzlicher Basis bieten auch hervorragende Bindungseigenschaften für den Ersatz von Ei und Gummi.

Our Solutions

BarHarvest™

BarHarvest-Proteine fügen Proteine hinzu und verbessern die Haltbarkeit, den Feuchtigkeitsgehalt und die weiche Textur von Müsli- oder Proteinriegeln, Keksen und Fertiggerichten.

CuisineFlax™

CuisineFlax-Lösungen bieten einen ausgezeichneten Nährwert und eine ausgewogene Textur mit einem ausgewogenen Anteil an ALA-Omega-3, Ballaststoffen, Proteinen und einem hervorragenden Geschmack. Unser MeadowPure®-Samensortier- und Selektionssystem sorgt dafür, dass CuisineFlax-Zutaten eine garantierte Haltbarkeit von zwei Jahren haben. CuisineFlax-Lösungen sind in konventionellen und biologischen Varianten erhältlich, minimal verarbeitet, frei von Chemikalien und eine hervorragende Lösung für Fertiggerichte. CuisineFlax-Lösungen bieten eine solide Auswahl an Zutaten zur Verbesserung von Produkten auf pflanzlicher Basis.

HarvestPro® Protein

HarvestPro Protein-Lösungen dienen der Proteinanreicherung und sind allergenfreie, glutenfreie und koschere Proteinzutaten, die in gebackenen und zubereiteten Lebensmitteln hervorragende Proteine und Leistungen liefern.

OatPure™ Irische Haferflocken

Mit <10 ppm Gluten und einem NSF-zertifizierten glutenfreien OatSecure™-Lieferkettenprozess ist OatPure Irish Oats garantiert glutenfrei. Verarbeitet in einer lebensmittelsicheren BRC Grade AA Mühlen- und Verpackungsanlage. Erhältlich in den Sorten geschroteter Hafer, Stahlschnitt-Haferflocken, schnell gekochter Hafer und Jumbo-Flocken. 18 Monate lagerfähig.

Pflanzenbasiertes Protein

Unsere pflanzlichen Proteinlösungen bieten den Vorteil der Proteinanreicherung und verbessern den Geschmack, die Textur und die Funktionalität einer Reihe von Anwendungen. Wir stellen sicher, dass unsere pflanzlichen Proteinzutaten nicht gentechnisch verändert, glutenfrei und koscher sind und eine gute Lieferkontinuität aufweisen. Unsere Proteinlösungen sind speziell auf die Verbesserung von Getränken, Snacks und Fertiggerichten ausgerichtet.

Our Solutions

BarHarvest™ Erbsenprotein

BarHarvest Pea Protein wurde entwickelt, um die Haltbarkeit, den Feuchtigkeitsgehalt und die weiche Textur von Müsli- und Proteinriegeln, Keksen und Backwaren zu verbessern. Es bietet eine Vielzahl von Lösungen und minimiert gleichzeitig die Trockenheit, Sprödigkeit und Härte während der Haltbarkeitsdauer, die üblicherweise mit Pflanzenproteinen verbunden sind.

HarvestPro™ Erbsenproteine

Bietet 75-85% Protein. Erhältlich pur oder mit EasyFlav™ Clean Flavor Technologie, die ein neutrales Geschmacksprofil gewährleistet. Allergenfrei, glutenfrei, koscher und eine vegetarische Proteinquelle. Bio verfügbar.

SNACK-Lösungen

SNACK-Lösungen sind Clean Label, bieten einen hohen Nährwert und verbessern die Textur von Snackprodukten. Unsere SNACK-Lösungen enthalten unsere MicroSure™ Plus-Hitzebehandlung, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten für verzehrfertige Lebensmittel sicher sind. Unsere SNACK-Zutaten auf pflanzlicher Basis bieten hervorragende Lösungen für Riegel, Müsli, No-Bake-Teige, Cerealien sowie für lose Lebensmittel.

Our Solution

SnackFlax™

SnackFlax-Lösungen bieten einen ausgezeichneten Nährwert und eine hervorragende Textur mit einem ausgewogenen Anteil an ALA-Omega-3-Ballaststoffen, Eiweiß und hervorragendem Geschmack. Unsere MeadowPure™-Sortier- und Selektionssysteme gewährleisten, dass SnackFlax-Zutaten eine garantierte Haltbarkeit von zwei Jahren haben. SnackFlax-Lösungen werden nur minimal verarbeitet, sind frei von Chemikalien und lassen sich leicht in eine Vielzahl von Riegeln und Snacks einarbeiten.

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