Wir kombinieren die hochwertigsten Inhaltsstoffe, um kundenspezifische Nährstoffmischungen zu entwickeln, die Dressings, Saucen und Brotaufstriche optimieren bezüglich Nährstoffgehalt, Funktionalität und Verarbeitung.

Dressings, Saucen und Brotaufstriche
Wir helfen unseren Kunden dabei, ansprechendere Produkte mit Inhaltsstoffen zu schaffen, die die Beschaffenheit, das Aroma, die Stabilität und den Nährwert verbessern.
Wir bieten eine breite Palette an Protein-, Clean-Label- und funktionellen Inhaltsstofflösungen an, darunter kostengünstige Clean-Label-, Ei- und Hydrokolloid-Ersatzstoffe für diesen wachsenden Markt. Die Vorteile sind unter anderem die nachgewiesene Wärme- und Kältebeständigkeit, die bessere Wasserbindungsfähigkeit und die überlegenen Fett-mimetische Eigenschaften für fettarme Anwendungsbereiche.
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Wir sind stets bereit, uns der nächsten Herausforderung in Sachen Ernährung zu stellen. Lassen Sie uns eine Nachricht zukommen, wenn Sie wissen möchten, wie unser Fachwissen Ihre Produkte und Ihr Unternehmen sinnvoll ergänzen kann.