Innovative Lösungen auf der drinktec 2017

Als einer der weltweit führenden Spezialisten im Bereich Nähr- und Inhaltsstoffe wird Glanbia Nutritionals ihre umfangreiche Expertise, individuelle Produktformulierungen und zukunftsweisende Getränkekonzepte auf der drinktec 2017 in München vorstellen. Glanbia Nutritionals adressiert die wichtigsten Verbrauchertrends und präsentiert drei innovative Konzepte, die die Bandbreite ihres Portfolios an Inhaltsstoffen für die Getränkeindustrie hervorheben.

Energie aus Pflanzen    

Während der Bereich Sporternährung früher professionellen Athleten und Bodybuildern vorbehalten war, hat sie sich heute zu einem Wachstumsmarkt für Freizeitsportler entwickelt. Neben diesem Wachstum zeigt sich auch eine steigende Nachfrage nach natürlicheren Energiequellen im Bereich der Sporternährung, und Verbraucher verlangen immer häufiger Clean-Label-Getränke. Pflanzenbasierte Getränke, wie Smoothies und Säfte aus Superfoods, werden bei Verbrauchern stetig beliebter.

Um diesen Wachstumsmarkt  für gesundheitsbewusste Verbraucher zu bedienen, hat den Glanbia Plant Warrior Superfood Infusion entwickelt, ein pflanzenbasiertes Getränk, verzweigt-kettige Aminosäuren enthält,  die den Energiehaushalt sowie die Muskelfunktion und -Regeneration unterstützt. Das Getränk wird bei der Messe in der New Beverage Concept Bar und am Stand von Glanbia Nutritionals präsentiert und enthält unter anderem ChoiceChia™ Black MP, ganze Chiasamen, die eine sehr gute Quelle für pflanzliche ALA Omega-3 Fettsäuren, Ballaststoffe, Protein und Calcium sind, sowie AminoBlast™, eine wirkungsstarke Mischung aus BCAAs, verzweigtkettigen Aminosäuren. Darüber hinaus enthält der Plant Warrior eine Kombination aus den Mineralstoffen  Mg und K, die den Energiestoffwechsel unterstützen. BevGrad®XS, ein hochfein gemahlener Leinsamen mit glatter Textur und exzellenter Dispergierbarkeit, liefert die außergewöhnlichen Nährstoffe aus Leinsamen, während sich BevGrad Oats GF, ein glutenfreies, hochfein gemahlenes Hafermehl  hervorragend löst und wichtige Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine für den pflanzenbasierten Energy-Smoothie liefert. In Kombination bilden diese Inhaltsstoffe eine einfache, natürliche und leckere Mischung für Fruchtsaft- und Smoothie-Anwendungen und ist ein Exempel für Glanbia’s Kompetenz in der Formulierung innovativer Getränkeprodukte im funktionellen sowie im Sportnahrungsbereich.

Protein H2O

Darüber hinaus präsentiert das Unternehmen seine Kenntnisse in der Proteinanreicherung in Getränkenmit einem erfrischenden, wasserbasierten Proteindrink mit Fruchtgeschmack, der ebenfalls in der New Beverage Concepts Bar erhältlich ist. Das Proteinwasser mit Vitaminen (Vitamin B12, B3) enthält 12 g Protein pro 500 ml Portion, ist zucker- und fettfrei und in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Beere, Granatapfel und Orange. Ohne künstliche Geschmacksverstärker, mit weniger als 0,5 g Kohlenhydrate und nur 50 Kalorien bietet dieses Getränk für Verbraucher die perfekte Möglichkeit, um ihre Proteinaufnahme vor oder nach dem Workout zu erhöhen oder einfach den Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Das Produkt wurde 2016 von NutraCoPack mit Glanbia’s BevWiseA100 entwickelt und ist ein konkretes Beispiel für die Zusammenarbeit Glanbias mit seinen Kunden bei der Entwicklung  innovativer Produkte, welche die Bedürfnisse der Verbraucher berücksichtigen.

Energie und Muskelaufbau

Die Tatsache, dass immer mehr Verbraucher ihre Proteinaufnahme erhöhen wollen, hat dazu geführt, dass Getränkehersteller neue und spannende Kombinationen mit natürlichen Inhaltsstoffen kreieren, um den gewünschten zusätzlichen Protein-Schub zu bieten. Glanbia demonstriert auch hier fachgerechte Kenntnisse und Erfahrungen mit dem Protein-Kaffee-Getränk Muscle Mocha. Dieses Kaffee-Heißgetränk enthält neben dem natürlichen Koffein auch 10g Protein pro Tasse und liefert so dem Korper den Kick an Energie und Protein. Die 10 g Protein stammen von zwei komplementären Proteinquellen: ProTherma™, das wärmestabile, hydrolisierte Molkenprotein für den schnellen Proteinkick hält sogar Brühtemperaturen stand, die typischerweise für  Heißgetränken wie Tee, Kaffee, Kakao aber auch für Suppen notwendig ist. Dazu kommtMicelle XL®, eine Quelle für langsam freigesetztes Milchprotein zur Sicherstellung eines stetigen Proteinflusses über den ganzen Tag, der dem kontinuierlichen Muskelaufbau –und -erhalts dient. In der drinktec Innovation Flow Lounge der Halle B1 können interessierte Besucher der Messe eine Produktpräsentation des Muscle Mocha von Meilissa Hosen, Product Manager bei Glanbia Nutritionals, mit Verkostung besuchen. Außerdem zählt dieses innovative Getränkekonzept zu den Finalisten in der Kategorie Bestes Sport- und Fitnessgetränk bei den FoodBev World Beverage Innovation Awards, die am Abend des 14. September bei der drinktec verliehen werden.

 „Wir bei Glanbia sind stolz auf unser einzigartiges Portfolio von Inhaltsstoffen und die umfassende Expertise inder Unterstützung unserer Kunden bei der Entwicklung innovativer Strategien, die aufdie wesentlichen Verbrauchertrends in der Getränkeindustrie abzielen“, sagt Dagmar Ortlepp, Marketing Managerin bei Glanbia Nutritionals. „Die Teilnahme an einer führenden Messe wie der drinktec bietet uns die Möglichkeit, nicht nur unsere beeindruckende Palette an Inhaltsstofflösungen für die Getränkeindustrie zu präsentieren, sondern auch hervorzuheben, wie wir Kundenprodukte auf die nächste Ebene führen können.“

Wenn Sie weitere Informationen wünschen, besuchen Sie Glanbia Nutritionals auf der drinktec am Stand B325, um das Team und die Experten kennen zu lernen und mehr über das expandierende Portfolio an Nährstoff-  und funktionellen Lösungen zu erfahren.