Proteine
Unser Angebot an Proteinen auf pflanzlicher Basis bietet einen ausgezeichneten Nährwert und hervorragende funktionelle Eigenschaften.
BarHarvest Pea Protein wurde entwickelt, um die Haltbarkeit, den Feuchtigkeitsgehalt und die weiche Textur von Müsli- und Proteinriegeln, Keksen und Backwaren zu verbessern. Es bietet eine Vielzahl von Lösungen und minimiert gleichzeitig die Trockenheit, Sprödigkeit und Härte während der Haltbarkeitsdauer, die üblicherweise mit Pflanzenproteinen verbunden sind.
BarHarvest™ Erbsenprotein
BarHarvest Pea Protein wurde entwickelt, um die Haltbarkeit, den Feuchtigkeitsgehalt und die weiche Textur von Müsli- und Proteinriegeln, Keksen und Backwaren zu verbessern. Es bietet eine Vielzahl von Lösungen und minimiert gleichzeitig die Trockenheit, Sprödigkeit und Härte während der Haltbarkeitsdauer, die üblicherweise mit Pflanzenproteinen verbunden sind.
BevChia™-Protein
BevChia Protein ist ein natürliches Chia-Protein-Konzentrat mit 30 % Protein, ALA-Omega-3 und 42 % Ballaststoffen. Es ist nicht gentechnisch verändert, hormonfrei und glutenfrei. Die Wärmebehandlung mit der MicroSure™ Plus-Technologie bietet zusätzliche Lebensmittelsicherheit und garantiert eine Lagerstabilität von zwei Jahren. BevChia Protein ist eine hervorragende Lösung für Getränke, Riegel, Backwaren und glutenfreie Lebensmittel.
HarvestPro™ Erbsenproteine
Bietet 75-85% Protein. Erhältlich pur oder mit EasyFlav™ Clean Flavor Technologie, die ein neutrales Geschmacksprofil gewährleistet. Allergenfrei, glutenfrei, koscher und eine vegetarische Proteinquelle. Bio verfügbar.
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