Conocimientos
Descubra nuevas tendencias de Mercado y Clientes.
Personalización en Alimentos y Bebidas
La Generación Z y la Generación Alpha pueden ser los próximos consumidores clave…
Tendencias de Bebidas Energéticas: Qué Esperar en 2025
Un gran crecimiento en la categoría de bebidas energéticas significa…
La nueva cara de la nutrición deportiva
La industria de la nutrición deportiva, que antes estaba enfocada a los…
La preocupación por la salud influye al elegir alimentos preparados
No hace mucho se escogían los alimentos preparados por ser cómodos. Pero gracias al gran interés de los milenials y boomers en los alimentos saludables, el…
Nuestros 5 megamovimientos principales
A menudo, nos referimos a los cambios en el comportamiento de los consumidores como «tendencias». Pero la palabra «tendencia» puede parecer muy miope... después…
5 actitudes del comsumidor que observamos a la hora de comer
Hace poco asistimos al evento Food Culture Forecast 2018 de Hartman A.C.T. para aprender más sobre cómo los consumidores abordan la comida y los contextos más…
«El futuro de la nutrición funcional es bebible: piense en polvos y fórmulas listas para beber que funcionan tan bien como saben. Se trata de convertir la salud en momentos que la gente realmente disfruta».
Niki Kennedy
Insights & Content Director
5 lecciones sobre las proteínas
Después de los dos días de presentaciones sobre las tendencias y tecnologías de las proteínas del Foro Mundial sobre Alimentación, nos llevamos estas cinco…
La nutrición deportiva cambia para atraer a una población más amplia
La nutrición deportiva está cambiando para abarcar a un público más amplio que los atletas de alto nivel, por lo que ya no es una categoría de nicho dirigida a…
Una gran solución para paquetes pequeños
Nos asociamos con una empresa de alimentos Fortune 100 para crear un proceso de producción más inteligente y de principio a fin para bolsitas de sachet usadas…