Voici un aperçu des principales tendances de saveurs que nous surveillons en 2025 dans les aliments et les boissons, ainsi que comment notre entreprise façonne l'avenir des saveurs.
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Les recherches montrent que les consommateurs se tournent vers les snacks pour essayer de nouveaux et intéressants arômes. Découvrez quels types de snacks les consommateurs recherchent pour l'exploration des saveurs, et découvrez les meilleures saveurs émergentes pour les applications de snacks.
Ces tendances mondiales en matière de petit-déjeuner reflètent l'innovation dans les ingrédients, la formulation nutritionnelle, les saveurs, et bien plus encore. Découvrez les évolutions passionnantes de la catégorie des céréales !
L'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation plus saine et une nutrition personnalisée crée de nouvelles opportunités dans le domaine des poudres de protéines personnalisées. Voici tout ce que vous devez savoir.
La pandémie de COVID-19 a véritablement bouleversé la vie des populations aux quatre coins du monde. Les confinements ont modifié les habitudes des consommateurs en matière d’alimentation, d’exercice physique, de shopping, de travail, de sociabilisation et bien plus encore. Dans le même temps, leur intérêt grandissant pour la santé préventive a engendré de profonds changements sur le marché des aliments fonctionnels et des compléments alimentaires.
Avec l'influence croissante de la génération Z sur le marché, les marques de nourriture et de nutrition examinent de plus près les attitudes et les comportements de cette génération, en particulier autour de la santé et du bien-être, pour mieux répondre à leurs besoins.
À mesure que de plus en plus de consommateurs adoptent des mesures proactives pour rester en bonne santé pendant la pandémie de COVID, la demande en compléments alimentaires ne cesse de croître en Europe. Dans cette analyse, nous plongeons dans le marché européen des compléments alimentaires, y compris les principales marques et acteurs, les marchés clés et les opinions des consommateurs sur les compléments alimentaires.
La demande de produits de nutrition sportive à base de plantes augmente en Europe, mais que recherchent exactement les consommateurs ? Voici les tendances de la nutrition sportive à base de plantes à connaître, de ce qui suscite l'intérêt des consommateurs aux saveurs et formats les plus populaires.
À mesure que les consommateurs actifs vieillissent, leur corps change, tout comme leurs besoins nutritionnels. Les produits conçus pour le vieillissement actif leur apportent le soutien nécessaire pour maintenir leur mode de vie dynamique.