今年、Food Ingredients Asia（Fi Asia）では、ヘルシーな原料が注目を浴びました。ここでは、私たちが見た主要なトレンドと、どのようにして私たちのヘルシーな原料ソリューションがこれらのトレンドをサポートしているかをご紹介します。

プロテインに対する需要が、スポーツやアクティブな栄養用途を超えて、メインストリームの消費者がより健康的な飲料オプションを求める中で、新しいプロテイン飲料の機会を生み出しています。

より多くの消費者がエネルギーレベルを最適化しようとする中で、エネルギーはアジアにおける最も重要な機能性飲料のトレンドの一つとなっています。このトレンドを駆動している要因と、ブランドがこの機会をどのように活用できるかを学びましょう。

スポーツ栄養学において今なお進化し続けています。これは、気分改善、植物タンパク質、eスポーツ栄養などへの新たな関心を取り入れながら、アスリートの体力、エネルギー、回復などのコアニーズをサポートする新しい製品機会を生み出します。