免疫への興味が深くになると共に、抗酸化物質を含むビタミンE製品に対する需要も多くなってきた。ビタミンEがなぜ重要なのか、必須栄養素の主要な供給源、およびビタミンEに関するよく出た処方課題を克服するためのヒントをご紹介いたす。

様々なライフステージに対応するホルモンサプリメントを含めて、アルコールの代替品としてのリラクゼーションサプリメント、それと他の機能性製品の主要ターゲットなど、今後のサプリメントのトレンドについてご紹介します。

消費者の関心の高まりが世界のチーズ市場におけるイノベーションを動かしています。最も成長の早いチーズ市場の2023年の動向について、メーカーが把握しておきたいトップトレンドとは？今日の消費者の求めるものが見えてきます。

パンデミックの影響で、消費者がしょうがなくて家にいて、家族と一緒に朝食するのは新しいルーチンになってきた―味わい、便利さ、健康利点等の長所はシリアルをトップの選択にさせた。2021年朝食のグローバルトレンドをよく確認したら、メーカーにとっては新しい重要な機会が来た。

スナックに関して言えば、現代の消費者はバランス、つまり楽しい体験と栄養面での恩恵を求めています。ここでは2023年のスナックのトレンドと、各ブランドが健康志向スナックでどのように成功しているかを見てみましょう。