Proteínas
A nossa gama de proteínas de base vegetal oferece um excelente valor nutricional e propriedades funcionais superiores.
BarHarvest™ Proteína de ervilha
A proteína de ervilha BarHarvest foi concebido para melhorar o prazo de validade, humidade e textura suave de cereais e barras proteicas, biscoitos e produtos cozinhados. Fornecendo uma variedade de soluções, minimizando ao mesmo tempo a secura, a fragilidade e a dureza ao longo do prazo de validade comumente associada às proteínas vegetais.
HarvestPro™ Proteínas de ervilhas
Fornece 75-85% de proteína. Disponível directamente ou com EasyFlav™ tecnologia de sabor limpo que assegura um perfil de sabor neutro. Sem alergénio, sem glúten, kosher, e fornece uma fonte vegetariana de proteína. Orgânica disponível.
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