Nutrição baseada em vegetais
Se você deseja substituir os ingredientes mais caros, estender a vida útil ou apenas oferecer produtos de melhor sabor e mais nutritivos, estas soluções podem ajudar.
BevGrad® Chia e Linhaça
Essas sementes de chia e linhaça moídas a frio possuem uma granulometria ultrafina e são facilmente incorporadas em bebidas líquidas e em pó, sem comprometer o sabor e valor nutricional. É uma solução excelente para aumentar a viscosidade e melhorar o perfil nutricional das bebidas.
Série OptiSol® 5000
Estes sistemas 100% naturais, altamente funcionais têm propriedades hidrocoloides, e funcionam como excelentes condicionadores de massas e substitutos de ovo. Os produtos da Série OptiSol® 5000 são soluções econômicas para substituir gorduras e gomas em produtos de panificação. Além disso, eles mantêm o sabor e textura típicos das formulações, resultam em rótulos mais simples e estendem o prazo de validade dos produtos finais.
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